某次去倪小姐家吃飯,她和男友L很熱情地招待我們。吃飯時(shí)候,大家聊起每天上班要早起的話題。L說到,每天他都會(huì)提前半個(gè)小時(shí)到單位,“我想慢慢吃個(gè)早餐”。當(dāng)時(shí)我就震驚了,因?yàn)槲沂悄欠N會(huì)為了睡多一點(diǎn)覺,匆匆吃兩個(gè)小面包,就跑去上班的人。這個(gè)可能是高中和大學(xué)自己獨(dú)自生活后,養(yǎng)成的不良習(xí)慣。雖然時(shí)常覺得這樣吃早餐太過倉(cāng)促,但每每想想就忘記了。
在我看來,慢慢吃個(gè)早餐,會(huì)是一件奢侈但又享受的事情。潮汕人有句俗話,大概的意思是“辛苦工作,享受吃飯”,工作的時(shí)候盡心盡力,吃飯時(shí)就好好享受。平時(shí)在外工作,偶爾回家和老爸老媽一起吃飯時(shí),整個(gè)節(jié)奏會(huì)比平時(shí)自己吃飯慢很多--慢慢品嘗每一道菜,說說自己嘗出的味道,再彼此將一些好玩有趣的事情,感覺很愉快。
有過一次,自己慢慢吃飯:慢慢咬一口食物,慢慢咀嚼,慢慢下咽。當(dāng)時(shí)很驚喜地發(fā)現(xiàn),平時(shí)很普通的食物,其實(shí)有著滿滿的味道,不管是甜是咸,都讓我的口腔溢滿充實(shí)的滿足感。
同事Z是個(gè)很有意思的人。每次她做飯給我們吃的時(shí)候,都會(huì)把飯菜的顏色和營(yíng)養(yǎng)也考慮進(jìn)去。“我們今天的菜有綠色,紅色,紫色,這個(gè)富含葉綠素,這個(gè)含有很多的花青素……”,每次我都會(huì)有一種被腦補(bǔ)生物知識(shí)的感覺。但是說也奇怪,看她介紹得有模有樣,我每次都會(huì)很開心地把菜吃完,感覺吃進(jìn)去的都是營(yíng)養(yǎng),可以補(bǔ)鋅,可以補(bǔ)鐵,還可以美容,而且顏色多樣,補(bǔ)充得很均衡……
看過一本書,叫做《愛就是在一起,吃好多好多頓飯》。吃飯,可以是一件很美好很享受的事情。作者是一個(gè)很精致的女人,把吃飯經(jīng)營(yíng)得很賞心悅目,讓我每次翻起這本書,都好想精心地準(zhǔn)備一餐,津津有味地來吃。
我想,每天都要吃飯,吃飯是個(gè)重要事,我們好好來吃飯,吃得營(yíng)養(yǎng)一些,慢慢吃,享受食物帶來的滋味,或許,也是個(gè)樂事。