一款氣清香、味清涼的南方傳統(tǒng)糕點(diǎn)，純白色糕品，無(wú)添加防腐劑色素。由糯米、粳米、白糖混合制作，輔之以夏秋薄荷完美口感。食之心中暢爽、頭目清涼，是不容錯(cuò)過(guò)的健康小食。

傳統(tǒng)糕點(diǎn)，常見(jiàn)卻往往被忽略的健康小食。任憑城市風(fēng)光流轉(zhuǎn)變換，時(shí)間不曾改變村里鄉(xiāng)間的舊時(shí)姿態(tài)。參加喜宴時(shí)發(fā)現(xiàn)，這里還保留著幾十年前的風(fēng)俗傳統(tǒng)。

例如代表永結(jié)同心、節(jié)節(jié)高升的連環(huán)糕，依舊層疊擺放成金字塔狀，寓意吉祥。

《紅樓夢(mèng)》中的棗泥山藥糕讓秦可卿食欲一振，古代的這些糕點(diǎn)精致美觀，栗粉糕、桂花糕、如意糕各有各的香甜潤(rùn)口。

而江城印象中不可缺少的一種味道是連環(huán)糕，因其清涼解暑又稱(chēng)清涼糕。從某種意義上來(lái)說(shuō)，家鄉(xiāng)的味道也是一種易產(chǎn)生共鳴的家鄉(xiāng)文化符號(hào)。

如果沒(méi)有經(jīng)營(yíng)這家小店，想來(lái)我都快忘記清涼糕是什么味道了。糕點(diǎn)師傅行走江湖數(shù)十載，深諳制作四時(shí)糕點(diǎn)的精髓。

清涼糕取天然色香之夏秋薄荷，以輔糯米、粳米和白糖，很講究合適的比例混合。所用的傳統(tǒng)木質(zhì)磨具花印簡(jiǎn)潔，單個(gè)成雙圓筒相連的如意形，一排十個(gè)出品。

好的清涼糕傳統(tǒng)味十足，一口便能帶你回到小時(shí)候參加喜宴吃糕點(diǎn)的那種喜悅。氣清香，味清涼，噙之慢慢溶化，期間夾雜著細(xì)而均勻的顆粒，心中暢爽，頭目清涼。

一份獨(dú)立包裝中包含兩小塊，一口清涼一口溫牛奶，是極愜意簡(jiǎn)便的早餐之選了。有下午茶習(xí)慣的姑娘，不妨嘗試下搭配熱飲，擺盤(pán)起來(lái)甚是好看。

老祖宗總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，薄荷清涼，脾氣暴躁者多是心火郁結(jié)。偶爾吃一兩塊清涼糕，讓火氣散發(fā)出來(lái)，老人和小孩都不容易生病。夏季入暑?lèi)?ài)吃的除了綠豆糕便是清涼糕了，愿這一款傳統(tǒng)小食合你的心意。

食用指南：

1、直接當(dāng)果腹零食吃。

2、本身甜味足夠，可以搭配下午茶食用，熱飲更佳。

3、小孩輔食可搭配牛奶等攪拌成糊狀喂食。

注意事項(xiàng)：

1、不喜薄荷者謹(jǐn)慎下單。

2、天氣過(guò)熱易影響口感，建議可放進(jìn)冰箱。