每一個不曾起舞的日子，都是對生命的辜負。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?—— 尼采
文 | 陳小可 ? 圖 | 網絡
北美的蔓越莓又到成熟季了吧。
據說每年10-11月，成熟的蔓越莓浮在水面上，方圓幾里，紅海片片，風過時，隨水浪上下翻騰，在藍天亦或晚霞的映襯下，蔚為壯觀。
第一次聽說這么神奇的場景，是在中學時訂閱的一本作文雜志的某篇文章里，記得應該是一篇散文，文中提到了蔓越莓收獲時隨水面上下浮動的場景，短短兩句話而已，或許是處于好奇，記憶深刻。許多年后又在一本雜志里無意中看到了這壯觀場景的照片，當時就十分震撼。
最近工作忙碌，奔波疲憊，總是感覺少了點精氣神，總愛生點小毛病，人也跟著懶惰了。秋意漸濃，大自然開始給大地這塊調色板調成濃艷的顏色，突然對這種濃烈的色彩很著迷了，比如收獲季節的蔓越莓。
蔓越莓，一種生長在矮藤上的鮮紅色小圓漿果，主要生長于北半球涼爽地帶酸性泥炭土壤中，全球產區不到4萬英畝，僅限于美國北部五州，加拿大的 魁北克、英屬哥倫比亞二省，以及南美的智利。
一個枝蔓一旦開始生長，可持續很多年，有的需生長100來年才可生出果實，人工栽培一般在3-5年。藤蔓纏繞、攀援，密密麻麻，果實小而密，采摘極為不便。
不過，這么個小家伙，可謂玲瓏剔透，果實中間有四個氣孔，所以成熟優質的果實，空芯，內含空氣，在水里會自動浮起來，聽起來就很奇妙了。
因為這個特點，農民們一般采用“水收”的方式進行采摘。
在采摘的前一天，果農們先將蔓越莓田里注滿水，枝枝蔓蔓便被浸沒在一片片紅星點點的綠野汪洋中。
第二天，果農們用專業的機械水車巡回在水面上，把藤蔓上的果實打下來，鮮紅的漿果便漂浮在水面上，布滿整個農田，片片汪洋頓時變成為接天紅海，秋風吹過，紅波涌動，水光接天，在藍天的掩映下，另游客震撼。
果農們再用欄木全集篩選，或用漁網收攏，再用輸送機或真空吸力機把浮在水上的蔓越莓果裝車運出。
蔓越莓有“干收”和“水收”兩種，采摘季，在當地銷售的蔓越莓果多為干種、干收，而市場上的蔓越莓果醬、果汁等，一般為水收。
想象著，夕陽西下，紅霞漫天時，這海天一色，相互映襯的場面，金色的余暉散落下來，風起時，一定讓人嘆為觀止，一眼萬年。
這是一場成熟的使命完成式，以飽滿、濃烈的方式成全生命、完成使命，是自然與人類智慧共同演繹的絕世秋日奇景。
聽說大溫哥華的列治文，每年秋季都是鮮紅鮮紅的，楓葉、蔓越莓海、醬紅色晚霞爭寵奪艷，彼此映襯，我想，漫步在那樣的秋色中，一定更能感受到生命的熱血。
有生之年，希望有機會看看那片紅海，嘗嘗那份新鮮的酸甜。
END.
