? ? ? ?好看的食物總會(huì)讓人食欲大增，but, 一提到好看是不是腦子里本能地冒出兩個(gè)字：麻煩？

? ? ? ?作為超級(jí)超級(jí)懶，超級(jí)超級(jí)怕麻煩，又超級(jí)超級(jí)在意顏值的天秤座，麋鹿小姐潛心鉆研了很久，終于找到了解決問題的辦法，那就是：

? ? ? ?大！

? ? ? ?雜！

? ? ? ?燴！

? ? ? ?你沒有看錯(cuò)，今天的主題就講懶人如何完成一份顏值不錯(cuò)又簡(jiǎn)單易做的五彩雜燴餐。

材料：

要讓食物好看，色彩搭配就很重要。

但是有些寶寶要說我不會(huì)搭配！我有選擇困難癥！

麋鹿小姐教大家一個(gè)最簡(jiǎn)單的方法，就是看著什么顏色不一樣，每個(gè)顏色買一點(diǎn)，混在一起絕對(duì)不會(huì)難看，比如我常用的一些食材：

盡量“”就地取材，冰箱里有什么就做什么

最常見的色彩搭配：紅黃綠

切絲做沙拉

最喜歡的一組顏色搭配

紅色：胡蘿卜，西紅柿，紅椒等

黃色：玉米，南瓜，黃椒，生姜等

綠色：黃瓜，綠葉蔬菜，青椒，苦瓜，青豆等

紫色：紫甘藍(lán)，洋蔥，茄子等

白色：豆腐，各類蘑菇，蒜等

這些食材都是市場(chǎng)上很常見的，只要把它們買回家切成想要的形狀就可以啦。

做法：

說到做法嘛，其實(shí)就是沒什么做法。。。

這些五彩的健康食材混在一起本身本就沒有什么怪味道，只要簡(jiǎn)單烹飪一下就可以吃啦，麋鹿小姐一般采用的是炒，蒸，和拌三種方式。

炒相對(duì)來說要麻煩一些，倒油，然后將烹飪時(shí)間比較長(zhǎng)的，比如豆類，先下鍋，然后依次放入其他的食材，翻炒，加鹽，搞定。就是這么easy！

調(diào)料可以根據(jù)自己的口味調(diào)整，還可以加飯一起攪拌，然后一盤五彩飯就做好了。

五彩拌飯

加點(diǎn)蔥更好看

炒好的菜也可以加入一些番茄胡蘿卜醬（將番茄胡蘿卜切成塊，放入料理機(jī)打成糊糊即可），作為意大利面的醬料也是不錯(cuò)的選擇。

青椒切大塊了點(diǎn)。。。

是不是看上去很好吃的樣子

蒸也是懶人料理必備技能。先用電飯煲煮飯，可以加點(diǎn)燕麥一起煮，水開之后倒入食材，加點(diǎn)鹽和椰子油，出鍋擺盤！

這是什么鬼?

也可以加個(gè)雞蛋，做成蛋包飯

雞蛋也是萬能搭配，怎么都好吃

還可以搭配糯米一起蒸，好看好吃也飽腹（此次略微有點(diǎn)失敗，將就看好了。。。掩面）。

中了化骨綿掌。。。哈哈

最后是涼拌。這個(gè)就更easy啦，直接將各路食材混在一起，加入橄欖油，蔥姜蒜，醬油，鹽等佐料，然后就可以吃啦。想減脂的寶寶們，少放點(diǎn)油就可以啦。

五彩雞肉沙拉

可以根據(jù)情況，替換不同顏色的食材

? ? ? 這些料理加上洗菜切菜的時(shí)間，基本半個(gè)小時(shí)以內(nèi)就可以搞定，當(dāng)然如果你刀工足夠好，還可以更快哦。

? ? ? 總之，想要簡(jiǎn)單易做又好看的美味健康料理，五彩雜燴是不錯(cuò)的選擇，你們get了嗎？