墨魚燉雞和金玉滿堂

高考催生和繁榮了一系列服務行業(yè),市區(qū)里奔馳的出租車、重點高中旁邊的鐘點房、和廚房里的蔬菜生鮮柴米油鹽。我媽,一個信奉“純天然,無添加,不刺激”烹飪原則的味覺高能冷淡者,也開始了她新的營養(yǎng)食譜秘方探索之旅。

她做菜從不放味精,醬油也只是少少的擱一小丁點,至于鹽和油,更是嚴苛的按照社區(qū)居委會免費派送的計數(shù)小勺上的刻度線來加,可那是給老年人預防三高糖尿病定的調(diào)味標準啊。

可想而知,我的日子多么難熬,于是只要有機會,我總會以各種借口在飯點溜出家門在外面解決,雖然回來時要面對我媽陰云滿布的一張臉,但那也比吃光她為我精心準備的一桌子營養(yǎng)餐要讓人好受的多。

她不愛做飯,好像也沒有這方面的天賦。我記得我初中的時候她一個人在廚房里燉雞,搗鼓了大半天,最后鍋里端出來的居然是一只整雞。

我說,拜托,你以為自己是在做火雞嗎?她就也傻眼,看著鍋里說,可能剛剛光顧著切姜忘記切雞了。

就是這樣的一個人,一個在我高三之前從來都是到了飯點下面條給我和爸爸吃或者直接出去吃的人,因為鋪天蓋地宣傳的高考生營養(yǎng)急需補充,家長應該知道的99道營養(yǎng)餐配方等等資料,開始自己在廚房里鉆研,什么樣的菜最適合我。

直到有一個周末,我剛剛回到家,她就神神秘秘的端出家里閑置了快十年的高壓鍋,說,快來嘗嘗好不好吃。我臉色勉強又不好拂了她的意的答應說好,打開一看,一片黑黑黃黃密度極高的不明物體漂浮在渾濁的濃湯上?!笆悄~紅棗和雞肉,據(jù)說這樣搭配最有營養(yǎng)了,快嘗嘗?!?/p>

我顫顫巍巍的下筷,味道......。

她好像對于我的反應很失望,倒是也完全不氣餒,往自己碗里夾了幾大筷,還自我安慰說,“味道明明就很好,只是賣相還需要加強?!?/p>

于是這道菜我一直吃到了高三畢業(yè),就像元宵節(jié)要吃元宵端午節(jié)要吃粽子一樣,對于我來說,周末就意味著要吃墨魚燉雞。

萬幸的是,我成功的考上了大學沒有再復讀一年。

很多人都說,自己和父母的關系像是朋友。但是我和媽媽的關系反而更像是兄妹,是的,她是妹妹。

我不明白這個世界上怎么會有比我還要低情商和低動手能力的人。

我記得有一次和朋友出去旅游,我媽媽中途打電話來向我質(zhì)詢?nèi)绾稳淌苡H姐姐的嘮叨和無休止的炫耀。她的親姐姐,就是我大姨,樂于與她分享生活中的一切瑣屑小事,是一位連買到了比別人買的便宜五塊錢的羊毛衫都能喋喋不休一天的更年期女性。

我只能再次一如往常的向她灌輸人生雞湯,告訴她親人之間要懂得包容,你也有做的不好的地方,想想以前你小時候大姨對你的悉心照料云云,直到她弱弱的回了聲,“哦,我知道了?!辈艗炝穗娫挕?/p>

簡直是一部行走的現(xiàn)代勵志巨著《菜根譚》。

我常常在和人的交往中露怯,這點似乎和她有關。

因為覺得自己什么也不會,什么也做不好而害怕團隊合作和交流,更能算是繼承了她的特點。唯一的不同是,我往往會在開頭直接放棄,她總逞強著說自己可以,盡管最后往往會招致難以收拾的結(jié)局。

比如夏天的時候我們?nèi)兔o外公家的老冰箱除冰,我看了看那結(jié)了至少半米的冰墻就搖頭說打電話請家政阿姨來幫忙吧,她卻搖搖頭堅持一定要自己上,用外公家給蘭花松土的小鏟子一邊鏟一邊氣鼓鼓的說,“家政阿姨不就比我年輕個一兩歲(= =?),她都能做我為什么不行”。

直到一個下午過去,冰箱融化的水滲出來沾濕了餐廳的花崗巖櫥柜,冰塊厚度減少的程度能以毫米計,累到癱軟在地的她嘴上還不服輸,說“好吧那明天再請阿姨來,晚上還可以繼續(xù)刮刮看。”

上個暑假,我告訴她我在一個有關生態(tài)自然保護的微信公眾號上申請了農(nóng)場體驗師的名額,并且通過了審核,打算去周邊一個縣城的百香果農(nóng)場做為期一周的走訪體驗。她說,一周那么久啊,那我應該要給你多少錢?山里會不會很多蚊子???我先去給你買瓶花露水吧。

......

之后和另一個體驗師在農(nóng)場集合的時候,說起對于這件事父母的意見,那個已經(jīng)研究生畢業(yè)在香港工作大我差不多十歲的姐姐大倒苦水說當時為了讓她父母同意,她快磨爛了嘴。我說,哈?他們?yōu)槭裁床蛔屇銇恚?/p>

“就害怕危險啊,還托工商局的朋友查那家公司的資料,害怕是個皮包公司,然后又打電話給公安局認識的人備了案才放我來的。”

回家的時候,我和她開玩笑式的說起這件事,我問“你是不是一點也不擔心我被壞人抓走?”,她一臉迷茫,說“怎么會?我不是不擔心,我是完全信任你啊。你說你了解過這家公司的資質(zhì),我就當然不會懷疑啊?!?/p>

說完后她反問我,“你去玩了這幾天覺得開心嗎?”

我說,“當然開心了。因為一分錢都沒有花啊?!?/p>

她反而認真說,“開心的事情不應該是沒有花錢,而是你覺得這趟走的有所收獲?!?/p>

在不違反她三觀的前提下,她能最大程度的包容我做的任何決定。

小到襪子的樣式,大到大學的專業(yè),“你自己的人生當然要自己做決定。我只是給我的建議而已,而且也不一定對。”

以前我常常不知足,甚至埋怨她不能給我好的意見和指導,讓我可能多走了彎路。

越長大才越明白,人的成長,某種意義上就是對自己做的決定負責,你不能再依賴別人替你做決定了,更不能為了規(guī)避風險而遲疑。

別人口中所謂光明的未來,在她的眼里大概不過只是在料峭的寒風里晃蕩著的一點無奈。

于一個季節(jié)轉(zhuǎn)換的午后,戴一頂半新的斗笠,身著綴滿刺繡的紫衣,因為沒有太多的負擔和羈絆而輕輕巧巧的上路,在微雨的林間輕振衣袖展翅,大概也是她未向我透露的期許和心意吧。

我自己覺得我媽媽的普通話說的超級無敵非常好,十足的標準,特別的溫和。既不完全是北方人的字正腔圓,也不是南方人的軟糯頓挫,是她自己自成一派的架勢。

長這么大我還沒有聽到她說過臟話,但是罵人的樣子卻能做到十分。她心情好的時候會親切的叫我名字的后兩個字,心情不好的時候就會叫我的全名,所以每次她叫我全名的時候,我的大腦就會飛速的轉(zhuǎn)動開始思考我今天的房間收拾了沒有衣服洗了沒有家里的垃圾倒了沒有,如果都做好了的話我就會理直氣壯的回答“干嘛?”,但如果有一項忘了做,我就會緊張的趕快從床上跳起來先把那件事做完再答應她以免被罵。

我自認是個沒耐心的人,所以爭吵是難以避免的事情,不過常常是我先坦白錯誤握手言和,畢竟媽媽才是大金主,爸爸的身上是不會有多余的一毛錢的。

這學期在學校食堂吃到了難得的甜玉米,我想起以前高中食堂里賣的金玉滿堂,在QQ上發(fā)了百度的圖片給她說,“你好好練習,一個人一輩子,除了墨魚燉雞至少要有一道能讓人愉快下咽的拿手菜吧?”

她難得的發(fā)了一個除了微笑之外的表情,是每次都懶得拉到列表最后一頁的小太陽,和一個字,“好?!?/p>

如果我這個假期能吃上,吃完以后還能動彈,一定會來給大家返圖的。

#遍立FLAG

不可能用一只手觸摸永恒而另一只手觸摸人生?!督痖w寺》

晚安~好夢。

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