? ? ? ? 今天來分享一個自己制作紅豆包的經驗貼吧。

? ? ? ? 俗話說“為母則剛”，在成為麻麻這個職稱后，我開始各種搗鼓，烘焙，饅頭，面條，只要是能手工制作的，絕對不會購買成品。

? ? ? ? 而我家寶貝最近喜歡上了豆沙包，雖然之前做過花卷，紫薯包等，但是豆沙包也只是媽媽做給我吃過。

? ? ? ? 所以，那天就打電話請教了我的大廚老媽，不需要泡豆子，而且最多半個小時就可以完成了。

? ? ? ? 我是早上起來做早餐的時候，順便發了面，然后邊陪孩子玩耍，邊煮豆子，紅豆淘洗干凈后，直接放到鍋里，ps我用的是不粘鍋，放進比豆子高兩指的水，先打火煮，等到水燒開之后，改成中火，待水熬到快要干的時候，繼續加水，如此這樣，煮三次之后，在第四次里面加了紅糖，主要是有點甜味兒，寶貝喜歡吃，然后等待水徹底熬干，這個過程需要不斷地看鍋，以免太干，兔子煮焦了，因為是給不到兩歲的寶貝吃，所以我又再多煮了一遍，然后就等待它自己慢慢放涼了。

? ? ? ? 下午陪寶寶午睡起來之后，面團發的剛剛好，然后就可以動手包起來了，第一次對量的把我很不到位，導致最后剩下了將近半碗豆沙，不過沒關系，煮飯到粥里面，也是很棒噠。

圖片發自簡書App

? ? ? ? 看著寶貝滿足地吃著麻麻親手做的豆沙包，雖然辛苦點兒，但是還是心里超級超級開心。

? ? ? ? 其實想一想，很多東西并沒有我們想象中那么困難，嘗試一下，為何不可呢？