法國風格的美食電影故事線總是輕松詼諧，做菜的部分也是實打?qū)嵉暮每础＝裉煲榻B的是在小編的私藏片單中的兩部經(jīng)典影片：《愛麗舍宮的女大廚》和《朱莉與朱莉婭》。
這兩部影片都是根據(jù)真實事件改編。《愛麗舍宮的女大廚》Les saveurs du Palais(2012)還有一個中文的翻譯是《巴黎御膳房》，看片名就讓人頗有期待：女大廚加法國菜，給總統(tǒng)吃？果然，以美食和廚師為主角的電影不會讓人失望。
女主角是位年紀雖大卻散發(fā)著法國女人優(yōu)雅的氣息的鄉(xiāng)村女廚師，機緣巧合成了總統(tǒng)的御用大廚，用一道道家常法式菜肴俘虜了總統(tǒng)的胃和心。比如給總統(tǒng)做的第一餐中“蘇格蘭鮭魚釀甘藍”這道菜，鏡頭詳細記錄了制作流程：
將濾布放置在容器底部，然后將鮭魚和甘藍葉擺放好。
之后，添加調(diào)料和配菜，濾布裹好食材后下鍋煮。
煮好后，把鮭魚釀甘藍切開裝盤。切開的剎那，特別過癮有木有～
還有這道女主做了2次的“祖母泡芙”，兒時的味道才是最暖心吧。
女主角對美食的執(zhí)著和熱愛讓電影有了靈魂，這部電影中出現(xiàn)的菜肴一共有30多道，再來幾道美食靚圖～
酥皮包牛里脊
藍莓覆盆子干果派
香草羊排配土豆
炒牡蠣
夏朗德雜燴（比目魚魚肉墨魚白湯）
除了制作過程，劇情在食材產(chǎn)地、女主角選擇食材的堅持態(tài)度上也著墨頗多。或許這就是征服總統(tǒng)的胃和心的秘方吧：用心烹飪的美食，已經(jīng)超越了食物本身，更多的是一種情懷和藝術了。
看完了宮廷御廚的故事，再來分享一個普通人用美食治愈人生的溫暖故事——《朱莉與朱莉婭》。
這部電影的陣容首先就讓人眼前一亮：老戲骨梅麗爾·斯特里普領銜，女導演諾拉更是曾經(jīng)執(zhí)導過《西雅圖夜未眠》、《當哈里遇見薩莉》等經(jīng)典影片。劇本根據(jù)朱莉·鮑威爾的《美味關系：朱莉與朱莉婭》與朱莉亞·查爾德《我的法蘭西歲月》改編而成。基本上講的就是這兩個隔代作者自己的故事啦～
梅姨扮演的是美國最受歡迎的電視主廚之一朱莉婭·查爾德，用美食家蔡瀾的話說：“當時美國人還不會出國旅行，她已經(jīng)四處跑，后來嫁給一個外交家，在巴黎住下，就去學燒法國菜，經(jīng)多年研究，成為權(quán)威。”
鏡頭跳轉(zhuǎn)至50年后，朱莉婭的粉絲朱莉因為覺得生活和工作都枯燥無味，用現(xiàn)在流行的話說就是到了“油膩中年”階段。于是她立了flag，要用一年時間將偶像朱莉婭的524道菜都做一遍，并且記錄在博客上。
這個過程中當然有曲折和困難，但是和50年前的朱莉婭一樣，朱莉也將這些挫折一一克服，最終成了一名有名的美食博主。
這部戲同樣也有著精致的美食制作過程和恰到好處的配樂：
朱莉婭和丈夫
朱莉同樣有著不遺余力支持她的丈夫
劇中金句：“你是我面包上的黃油,是我生命中不可或缺的呼吸。”
劇情中穿插著的美食特寫
朱莉挑戰(zhàn)了朱莉婭的名菜：勃艮第紅酒燴牛肉
這兩部電影雖然故事背景不同，但主題卻有相似之處：愛與美食一起讓夢想成真，讓生活有了更深刻的樂趣和意義，也給了觀眾正能量的啟示：無論何時，都要Bon appetit！（圖片來自網(wǎng)絡）
本文為為【微信公眾號：Delifrance楓黎舍】的供稿。
