山水田園感受鄉間味道,這家城市邊緣的餐廳,你們一定不能錯過!
城里的飯菜太膩了?
那就來這家店看看吧
這家店依山而建伴水而居
土鍋土灶茶樹柴火烹飪
所有菜肴都是以綠色生態為核心
口味專為萍鄉人打造
吃上一口
就能感受到和平時不一樣的鮮香
?NO.1? 柴火燉雞??〡肉肥味美湯汁濃郁
正宗柴火雞
一定要現殺現炒,才能確保新鮮
而且只有用柴火的均勻火力
才能炒出記憶中的香味
這里炒雞有自己的小訣竅那就是先用五花肉爆出香味再放入雞肉一同爆炒
等到雞肉慢慢燉出汁以后就可以準備吃了
NO.2? 冬筍炒臘肉??〡香飄十里不夸張
冬筍
在寒冷的冬季
冬筍慢慢成為了菜桌王者
這里的冬筍都是新鮮現采的
從泥土中來到鍋子中去~
雖然冬筍難挖
但是廚師能用它做出最美的味道
臘肉
說到這家店的臘肉
那簡直是王者級別了!
切開臘肉的瞬間
就能聞到臘肉的濃香
店家采用茶樹柴火來熏制
讓每塊臘肉都有獨特的風味
不僅僅自己店里制作
還有全國各地的客人在這家店購買臘肉
厚薄一致的臘肉放入鍋中爆炒
加人鮮嫩的冬筍
臘肉的濃香搭配冬筍的脆嫩
試問誰能擋得住這樣的美味呢?
橫龍寺旁