十月的最后一周啦,不知不覺(jué)開學(xué)已兩個(gè)月,做早餐的日子也已經(jīng)兩個(gè)月。
娃當(dāng)小學(xué)生當(dāng)然也兩個(gè)月的時(shí)間,漸漸開始習(xí)慣每天早起和學(xué)習(xí)的節(jié)奏,完全步入正軌的日子也指日可待,熬過(guò)最初的不適應(yīng),就如熬出炎炎夏日迎來(lái)秋爽一樣,心情和精神壓力都比之前暢爽許多。
每天上學(xué)日的早餐也照例要記錄一下,因?yàn)榭剂藸I(yíng)養(yǎng)師證書,所以對(duì)孩子吃喝方面比較在意一點(diǎn),每一餐盡量做到營(yíng)養(yǎng)均衡、搭配合理,略略做點(diǎn)評(píng)在里面,告訴大家不太完美的早餐是哪樣的,在不太完美的早餐上如何修改成為一頓完美的早餐!
周一早餐:咖喱飯、油麥菜湯
這餐蔬菜是足夠的,黃瓜洋蔥胡蘿卜里面還加了肉類~培根,本來(lái)準(zhǔn)備雞肉魚肉是最好的,但是我沒(méi)來(lái)的及,所以臨時(shí)抓了培根來(lái)充數(shù)。
這餐如果完美搭配應(yīng)該是~咖喱雞肉蔬菜飯+牛奶或酸奶+一個(gè)蛋+水果
周二早餐:面包卷、鹵蛋、南瓜小米紅棗粥
這餐有主食(碳水)、蛋白質(zhì)、粗糧,雞蛋如果是水煮蛋會(huì)更好,但是換個(gè)口味吃吃鹵蛋也無(wú)可厚非。
這餐如果完美搭配應(yīng)該是~面包+水煮蛋+蒸南瓜或紅薯或玉米+炒或涼拌蔬菜+牛奶+水果
周三早餐:油酥餅、茶葉蛋、紅薯稀飯
這餐有主食(餅)有蛋白質(zhì)(雞蛋)有粗糧(紅薯)但是米粥也是碳水化合物有點(diǎn)多余了,如果換成粗糧豆?jié){就很不錯(cuò)了
這餐如果完美搭配應(yīng)該是~餅 + 粗糧豆?jié){或牛奶 + 雞蛋 + 蔬菜 + 水果有必要可以加入堅(jiān)果、水果
周四早餐:酸菜肉絲米粉+鹵蛋
這一餐十分的中式化,現(xiàn)在秋天吃也非常暖和暖心,而且有肉有菜有蛋,算是比較完美了,但是如果真是十分的早餐的話
這餐完美搭配應(yīng)該是~酸菜肉絲米粉(有蛋有菜)+ 牛奶(酸奶、雜糧豆?jié){也可)+堅(jiān)果
周五早餐:自制培根紅椒面包、炒杏鮑菇、小米蛋花湯
自己做早餐基本是家里有什么蔬菜就準(zhǔn)備什么沒(méi)有很刻意的,這次杏鮑菇我和老公都覺(jué)得還可以,沒(méi)想到小朋友不吃
這餐完美搭配應(yīng)該是~面包+小米蛋花湯+炒杏鮑菇(其他蔬菜也可)+堅(jiān)果+水果
周六早餐:毛豆肉沫炒飯、豌豆尖蛋湯、酸黃瓜
這餐其實(shí)算完美了,雖然前面我每一餐都加上了 牛奶(酸奶)、堅(jiān)果和水果。但是三樣?xùn)|西可以不用在正餐吃,可放在加餐中吃。比如上午十點(diǎn)多十一點(diǎn)或者下午三多四點(diǎn)的時(shí)候,喝杯酸奶吃包堅(jiān)果、水果都是可以的,這樣解饞了嘴巴又吃了零食。
像我女兒早上的正餐吃了其實(shí)都不怎么吃的下堅(jiān)果和水果了,于是在上學(xué)路上我把堅(jiān)果給她帶著(核桃、花生或者配好的堅(jiān)果包)她邊走邊吃或者帶去學(xué)校課間吃。下午放學(xué)(三點(diǎn)四十)給她帶酸奶或者水果去,補(bǔ)充現(xiàn)在上小學(xué)后不像幼兒園似的下午有點(diǎn)心的“遺憾”
因?yàn)樾『⒆酉挛绯隽诵iT總會(huì)想吃點(diǎn)什么 補(bǔ)充晚飯前的小饑餓感,也為回家后做作業(yè)打好基礎(chǔ),但是我看到很多小孩出了校門就買門口的小食品,所以還不如家長(zhǎng)自己帶點(diǎn)酸奶水果去的好。
你給孩子養(yǎng)成好的習(xí)慣了,她也不會(huì)多吃門口那些小食品了,于今于后都是有益的。所以,孩子小時(shí)候的身體健康是掌握在母親手里的,你的意識(shí)和知識(shí)就是他的籌碼,未來(lái)去拼搏的籌碼!