? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 暖心服務
暖心服務也叫超值服務，它分為二種，（1隱含需求2客戶需求）
隱含需求，是在客人不知道的情況下來幫助客人所需要的幫助
1:比如客人喝多酒了，給客人倒上一杯蜂蜜水
2:客人手里拿了支根煙一直沒點火，這個時候我們應該制動給客人點火
3:客人當天過生日，我們可以贈送長壽面一份
4:客人的白酒喝不下我們可以適當的幫客人換成白水
客戶需求，根據客人的動作及眼神來判定客人是否需要幫助
1:在客人時根據客人的眼色來判斷位餐先上給那位
2:在客人當天過生日，蛋糕帶了沒帶蠟燭，這時我們根據客人的需求幫助客人拿蠟燭
3:客人從包房里出來來回走動東張西望，這時我們可以第一時間詢問客人有何需要并且幫助客人。等等.........
在我們的日常工作中有很多需要暖心服務的地方，只要大家用心去觀察就可以發現。
