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九個小時的火車,帶著我們一行7大4小來到武漢。半夜三點多,一片細雨,在路燈下紛紛撒撒,似光似霧。伴著襲面而來的冷風,出了火車站。站外一排小吃攤,各種面條、粉、餛飩……還有武漢特產熱干面。說起熱干面,我一直不抱希望。在北京吃了碗炸醬面,再也不想吃第二次??墒牵攸c是可是,這個熱干面味道不錯哎,濃郁的芝麻醬,料足味美,完全可以接受!對于超愛酸湯哨子面的我來說,完全是開啟新的戰(zhàn)場啊。
? ? ?武漢給我印象最深的,要數(shù)關東煮!滿大街的關東煮啊,隔三差五米就是一店,不分男女老幼,隨處可見拿著竹簽大快朵頤的人們。我本來是比較抗拒在街上邊走邊吃,結果一嘗,對不起,我實在沒辦法忍著提回去,就一個字,香!吃了小糖人的火鍋,一行人更是開心,終于吃到真正的微辣!因為我老家,微辣有時候都會辣死人?。∵@個微辣,才是真真正正的微辣好不好!去成都重慶吃火鍋,又麻又辣夠味兒!來武漢,不麻不辣但是就是好吃就是香!
? ? ?早上隨便來到一家小吃店,窗口外明晃晃的一只雞在鍋里燉著,這樣的雞湯餛飩還會有假?想想自己不知吃了多少次加雞精調制的餛飩,可憐啊!哈哈,餛飩也包的很實在,里面滿滿都是肉,兒子問我是不是小餃子?端上來的餛飩賣相不佳,就是一碗清湯加了點蔥花,味道卻出奇的鮮美。老家的餛飩又是榨菜丁又是紫菜香菜的,看起來顏色豐富,味兒卻差了一。
? ? 昨天在老漢口公館,吃了地道的湖北菜。排骨燉蓮菜,鮮香濃郁,蓮菜很面,禁不住一吃再吃。最有趣的是一道我忘了名字的菜,外面一層豆腐皮,里面裹的是糯米,這還沒完,糯米里面又夾的是肉末,估計是先蒸后煎,外面豆腐皮黃脆,里面糯米松軟,切的方方正正,很有特色。
? ?對于一個吃辣不行的人來說,武漢,簡直是超出我想象美食城。雖是十一,景點人也還好,并沒有看人頭景象,武漢是個好地方,還要再來,繼續(xù)逛吃逛吃。