? ? 張家口市，曾經一度被稱之為貧困地區，不少人對張家口的了解僅僅是它落后的經濟和即將舉辦的冬奧會。但是，兄弟，你對張家口的了解太少了。

一、張家口的歷史

? ? ? ?實際上，有一部分張家口人身上流著滿蒙漢的混血。春秋時期，張家口北為匈 奴和東胡居住地，南部分為燕國和代國。南宋時期，張家口全部屬于遼國。明朝除了蔚縣所處地區外，全部屬于京師。清朝時期北部屬口北三廳(多倫諾爾廳、獨石口廳、張家口廳)，南屬宣化府(治今宣化)。在民國時期，張家口屬于塞北四省，張自忠曾擔任過張垣市的主席。

? ? ?值得一提的是，有名的晉察冀抗日根據地中的“察”指的就是察哈爾。宣化曾經是察哈爾察南專區的政府駐地，轄宣化、萬全、龍關、赤城、四海、延慶、懷來、涿鹿、蔚縣、陽原、天鎮、懷安等12縣。張北縣曾為察北專區的政府駐地，察北專區轄張北、康保、寶源、多倫、崇禮、尚義、商都、化德等8縣。 1952年12月察哈爾省建制撤銷，察南、察北兩專區合并后稱張家口專區，劃歸河北省。1995年5月9日，經國務院批準，張家口市正式對外開放。

二、張家口的發展

? ? ? 在歷史上，張家口一度商貿興盛。曾經是蒙漢民族經濟貿易往來中心。1551年，大境門外開設了“馬市”，時攤鋪櫛比，商賈云集，來遠堡外“穹廬千帳”，民族商業貿易十分興盛。到1906年各店鋪已有1037家。北平、天津、山西等地客商來張家口經商者日眾。1860年，俄國商人已開始在張家口出現。1884年，英、美、法等過商人紛紛到張家口收購皮張和羊毛，張家口逐漸成為陸路大商埠，“百貨之所灌輸，商旅之所歸途”，年進出口平均銀高達15000萬兩。張家口的皮毛在國內外影響日益擴大，“天下皮裘，經此輸入海內，四方皮市經此定價而后交易”，成了譽滿中外的“皮都”。由于貨優物美，享有盛譽，“口羔”，“口皮”馳名國際市場（此段引自網絡）。在歷史上的很長一段時間，張家口作為一個經濟貿易中心而得到了迅猛的發展。但是，在近代，由于張家口地處河北省北部，加之當時的外交情況，張家口在后期由經濟要地變成了軍事要地。直到1995年才正式對外開放。在這一段時間，張家口錯失了改革開放的良機，經濟一度落后。

三、張家口的文化

? ? ? 張家口的文化包含了晉、冀、京三種文化。有些縣的人說話像大同人，有些人說話像延慶人，有些人說話像西蒙人。這跟張家口的地理位置是分不開的。張家口地處京，晉，蒙，冀交匯處，在漫長的歷史文化積淀中形成了特有的地方文化特色。張家口人吃著有著和山西人一樣的飲食習慣——莜面，唱著與內蒙相近的二人臺。

? ? ? 張家口的文化大致可以歸為十八怪，第一怪:莜面窩窩人人愛，莜面吃著真奇怪 搓個窩窩豎著排 面筋皮薄口感好 皇帝吃過還想來。

? ? ? ?第二怪:涮羊肉把貴客待， 開水涮肉真不賴 成吉思汗傳下來 好友來訪點大鍋 涮著羊肉樂開懷。

? ? ?第三怪:熏肉老湯傳五代，柴溝堡鎮名在外 熏肉絕技祖傳來 肥而不膩色香味 一鍋老湯到現在。

? ? ?第四怪:口蘑能做百道菜。 口蘑生長在塞外 又白又嫩人人愛 煎炒烹炸花樣多 滿漢全席是主菜。

第五怪:山藥四季擱不壞，土豆山藥分不開 壩上高寒長得快 儲存方便營養好 一年四季都是菜。

第六怪:秋季蔬菜房頂曬。 葫蘆豆角山野菜 切成細絲房頂曬 冬季天寒菜難中 燉上干菜更自在。

第七怪:蕎麥碗坨沿街賣，高寒作物數蕎麥 五谷雜糧頭里排 防暑降溫功能多 做成碗砣滿街賣。

第八怪:豆面糊糊賽牛奶。 張垣黃豆銷海外 主食小菜離不開 做成切糕驢打滾 熬上糊糊賽牛奶。

第九怪:出門皮襖別忘帶， 壩上冬季寒難耐 白毛風雪來得快 老天翻臉不認人 出門皮襖別忘帶。

第十怪:夏天棉被也要蓋。壩上溫差更奇怪 一天就像四季在 早穿棉襖午穿紗 夜里棉被必須蓋。

第十一怪:壩上風車如林海，賀蘭山口風速快 刮到草原無障礙 風力發電最節能 風車豎直如林海。

第十二怪:大境門分口里外。大境城門是要塞 一關分出口里外 張庫商道走駝隊 皇帝叫關門不開。

第十三怪:大麗花比牡丹帥，大麗花比牡丹帥 迎風披霜開不敗 生在張垣做市花 象征山城好未來。

第十四怪：蔚縣剪紙成一派。 剪紙藝術講門派 刀割手鉸要分開 蔚縣剪紙最獨特 產品暢銷海內外

第十五怪:老少都唱二人臺，東路梆子二人臺 民間傳承發展快 不論男女與老少 喊著調子好情懷

第十六怪:扭著秧歌搞比賽。秧歌越扭越現代 要比街舞發展快 健身鍛煉搞比賽 樂了老頭老太太。

第十七怪:大碗喝酒轉著來，塞上漢子真豪邁 大碗喝酒轉著來 土炕誠邀八方客 農家小院迎賓來。

十八怪：北京人來過禮拜。山清水秀好塞外 滑雪踏青很自在 駕著愛車歸自然 北京人來過禮拜。其實要樓主說，張家口還要加一怪，壩上大風真厲害。

結語

近幾年來，張家口最聞名于世的除了冬奧會就是張家口的空氣。不少人為了生計到了外地打工。隨著冬奧會舉辦，越來越多的人關注起了張家口，我們期盼著冬奧會舉辦的同時，也期盼著霧霾永遠不要染指張家口，我們期盼GDP的上升也憧憬張家口人民幸福指數的提升。不了解歷史，就沒有發言權，你所不知道的張家口，其實有的是實力。

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