我的老家在安徽省，人們提起安徽省，首先就會想起“黃山”，在風景宜人的黃山生長著一種叫“迎客松”的松樹，其生長在巖石峭壁上，形態似有歡迎之意。這大概也象征了安徽人的性格，骨子里都是熱情好客的。
這種性格時常出現我們的日常生活中，家里有了好的東西，爸爸會不允許我們多吃，而是要留著接待客人。無論誰來到家里，泡茶讓坐是必須的禮節，過年時還會拿出茶點出來供客人享用。當然，熱絡招待也是必不可少的，所以家里有客人時一定也伴隨著熱情的笑聲和說話聲。
而提起安徽，人們腦海里或許會聯想起徽派建筑，這一以黑白為主色調的古老建筑，在徽州一代保留的最為完整。時至今日，依然有人居住在這種古老的建筑里，過著一種傳統、悠閑的生活。人們在河邊洗衣服、洗碗、洗菜，這些畫面經常出現我兒時的記憶里。老宅的大門有一道木門檻，那時，人沒有一點點高，連邁上門檻出門也很吃力，但卻要去河邊淘米洗菜。現在，在我家附近也建起了一些徽派的房屋，但因為是現代建筑結構，只是仿造了徽派建筑的外形，少了很多韻味，并且你會覺得她太新了，少了一些歲月洗禮的痕跡。但每每回家，坐在公共汽車上，路邊一排一排黑白色調的房子從你眼前飛過，那種感覺熟悉而溫暖，也有不少是原生態的徽派建筑，還一直保留在那里。
屋子里家具很簡單，堂屋里擺著一張八仙桌，靠墻面有案，用來供奉祖先。八仙桌邊擺放著條凳，一家人圍坐在八仙桌上用餐、聊天，做一點其他的事情。有時候，吃飯時，也會端著碗坐在門前的石階上，一邊吃飯，一邊看看遠方。房間的床會有點高，有白色的蚊帳，這蚊帳不用時掛起，并不取下，成為床的一部分。有一次，拜訪楊振寧在安徽的故居，他家依然還用著這樣的家具，床頭一個柜子，柜子里放著痰盂，不用時就藏起來以免不雅觀。
廚房里會有一個很大的灶臺，煮飯常常需要兩個人，一個人“燒鍋”，另一個炒菜，小時候常常要幫忙“燒鍋”。
我在這樣的屋子里度過了我的童年。現在，老家的房子常見無人住，已經倒塌了。門前的那條河，河水也再也沒有那般清澈了。我上高中時，還曾經回過老家，在那條河里和小伙伴們一起游泳，但是一游完皮膚立刻就出現了紅疹，開始過敏。此后，就再也不敢下水去游。那條河在我的印象里很長很長，我從來沒有看過他的盡頭，人們過河需要劃船，因為河上也沒有橋。但在我兒時，那河水很清澈，河里有很多魚，舅舅跟爸爸回老家時，會毫不猶豫地下水去游個痛快。
常常很驕傲地跟人說，我家是魚米之鄉。有一條很大的湖——巢湖，養育了湖邊的人。雖然，我們比不上海邊的物產豐富，但是我們溫柔婉約，性格溫柔，為人內斂而淳樸，但又熱情好客。
最后，對于那道有名的徽菜，臭鮭魚，我是真的沒有吃過，并且從小到大都沒有見過。因為，臭鮭魚現在已經很少見了，變得有些名貴，不是平常人家日常所經常可食用的。在我印象中，我們時常吃豆腐，并且安徽人也擅長制作豆腐，用自己釀的菜籽油。但是這種半自給自足的生活，已經進入了尾聲，現在多半也跟著市場去使用相應的食材。
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