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? ? 你的胃是不會說謊的,尤其是在異國他鄉,失去熟悉的味道,飯菜也換成了一個完全不習慣的味道,這時候,味蕾的適應以及胃對于喜好的反應是極其直觀可信的。
? ? 我是一個地道中國胃,一般去點菜無辣不歡,所以每次去吃泰國的飯菜,總要撿著辣的點,看看有沒有辣椒,把桌上的調理挨個看完,心情壞了一半,心里認定這絕不是我喜歡的飯菜,吃飯的心情也沒有了,心里想家鄉菜,這樣一對比,果然沒有美味的東西了。好在宿舍旁邊有一家傳統飯館,主人是一對中年夫婦,屬于地道的清邁人,面相和善,待人親切,許是長年累月在附近經營飯館,接觸了許多留學生,中文菜名也能叫個大概,中國菜也燒得有模有樣,挺純正的中國味。
? ? 第一次去吃飯,擔心語言不通,又不好意思開口問菜單,自己找了大半天,發現菜單很簡單,只是簡單的四五道菜,菜單掛在墻角,夠偏僻的,來這兒吃飯的人,似乎從來不去看菜單,進門就和老板攀談起來,這才知道都是常客。主人基本都很忙,設備簡單,僅僅兩個灶,幾口鍋,一旁安置了四五個小桌子,天氣熱,風扇整天開著,房子是便于疏散雨水的磚瓦房。屋檐下掛著一串風鈴,起風的時候風鈴聲清脆悅耳,風鈴也隨之輕輕搖曳起來。我們來這的時候進入雨季,清邁下起雨來,風也不肯示弱,瞬間就可以進入傾盆大雨的狀態。
? ? 小飯館沒有豪華的裝修,倒有點類似中國的大排檔,極簡單的炊具,主人家卻能做出美味的飯菜,可見手藝出眾。小飯館一星期營業六天,星期五休息,除此之外,主人夫婦倆熱情溫和,悶熱的雨季一天之中繁忙勞累也不見厭煩,十足的好耐心。因客人基本都是中國學生,飯館又是對胃口的中國菜,吸引了大批學生,從早到晚,客人爆滿,老板忙得不可開交,吃完之后,學生大多會自己收拾碗筷,老板報以真切微笑,店里氣氛融洽,吵吵嚷嚷的小店很是熱鬧。
? ? 小飯館最讓我驚訝的一點是這里居然備有中國的老干媽下飯菜,中文包裝,原裝進口,免費提供。記得有一次我們一群同學,下課后過去吃飯,一個同學想吃老干媽,女主人馬上去拿。除了提供免費的,老板家也同樣出售,這對于我們來說就是進口食品。我們向她表達了想買的意思,她立馬大方地拿出兩瓶,其中一瓶用袋子裝好,另外一瓶打開放在我們桌上,當時聽懂了她的大概意思,她讓我們吃桌上的那瓶,另一瓶拿回去,當時反應慢半拍,但看懂了手勢之后,心里感動地向她道了謝。
? ? 或許這只是一件極小的事情,一份可貴的溫情瞬間暖到心坎,你瞧,這就是他鄉一位善良的商人,他們不圖盈利多少,單純地把那份溫暖和善意送給素昧平生的人。許多時候,飛快的社會發展,巨大誘人的商業利益擺在眼前,很多人都被利益驅使,忘記了人與人之間那份單純的信任與善意,而在異國的這和小飯館里,一頓簡單的飯菜之中包含了巨大的溫情,喚起了多少善良美好的感情。生活平淡乏味,而那些細小微末的東西總會在某一時刻感動你我他。