大家好,我是燕姐談美食,4月的春風(fēng)雖然和煦,卻容易讓人感到口干舌燥,皮膚也失去了往日的滋潤(rùn)。這種干燥不僅影響到我們的外在感受,還會(huì)引發(fā)身體的不適,如喉嚨干癢、皮膚起皮、甚至出現(xiàn)火氣旺盛的癥狀。
在中醫(yī)理論中,津液是維持人體正常生理功能的重要物質(zhì),它能夠滋潤(rùn)五臟六腑、四肢百骸,維持身體的平衡與健康。一旦津液不足,身體就會(huì)出現(xiàn)各種“缺水”的信號(hào)。
下面為大家介紹:4月一定要多補(bǔ)津液!這四道生津水,趕走火氣、燥氣、口干、皮膚干!快來(lái)看看吧。
一、銀耳馬蹄玉米湯
【食材】
甜玉米1根、去皮馬蹄8個(gè)、黃冰糖1湯匙、免泡發(fā)銀耳(也可以用普通銀耳泡發(fā))
【做法】
1、選用新鮮的甜玉米,剝下玉米粒并清洗干凈。
2、將玉米芯和玉米須放入鍋中,加水煮20分鐘,然后將玉米芯和須撈出丟棄,留下煮過(guò)的水備用。
3、將馬蹄削皮后放入保鮮袋中,用搟面杖或錘子輕輕拍碎。
4、將拍碎的馬蹄、銀耳、玉米粒和黃冰糖一起倒入煮過(guò)的玉米水中,煮10分鐘。
5、煮好后即可出鍋享用。
二、馬蹄甘蔗雪梨水
【食材】
甘蔗、雪梨、紅棗、馬蹄、冰糖、枸杞
【做法】
1、將馬蹄洗凈去皮,切成小塊;甘蔗洗凈后切成大塊備用。
2、將切好的馬蹄和甘蔗塊放入鍋中,加入適量清水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
3、20分鐘后,加入雪梨塊、冰糖和紅棗,再次煮開(kāi)后繼續(xù)煮20分鐘。
4、最后加入枸杞,稍煮片刻,即可出鍋享用。
三、金橘蘋(píng)果枸杞水
【食材】
蘋(píng)果1個(gè)、枸杞10粒、金桔2-3個(gè)、清水400ml、蜂蜜
【做法】
1、將蘋(píng)果洗凈削去外皮,切成小塊。金桔洗凈備用。枸杞用清水沖洗干凈。
2、將蘋(píng)果塊、金桔和400ml清水一起放入鍋中,開(kāi)大火將水燒開(kāi),然后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮20分鐘。
3、20分鐘后,加入枸杞,繼續(xù)煮3分鐘。
4、煮好后,可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量蜂蜜進(jìn)行調(diào)味,攪拌均勻,即可出鍋享用。
四、檸檬陳皮蜂蜜水
【食材】
檸檬1-2個(gè)、蜂蜜半瓶、陳皮若干
【做法】
1、用鹽水將檸檬表面洗干凈,然后用干凈的布擦干。接著把檸檬切成小塊,方便泡水。
2、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的密封罐,里面裝上蜂蜜。把切好的檸檬塊放進(jìn)蜂蜜罐里,讓蜂蜜浸沒(méi)檸檬塊,蓋上蓋子,密封好。
3、把蜂蜜檸檬罐放在陰涼處,泡1到2天就可以喝了。
4、喝的時(shí)候,從罐子里取出一兩塊檸檬,加適量蜂蜜,再用溫水沖泡,最后放入1瓣陳皮即可。原文鏈接https://www.jiankang23.com