有人說,茶是一種“能喝的古董”,越久遠的茶就越溫柔敦厚,格外有陳韻和口感。也許是歲月的風霜也在茶葉上留下了痕跡,馴服了新茶的野性,煉得老茶的珍貴甘醇。明月昭昭,普洱悠悠,香茗美景,獨得自在,這是經過多少年華滄桑才歷練得的幽靜心境呢?
茶一直都是溫潤的、清新的、安靜的,不似酒的火辣烈性,不似咖啡的香濃誘人,似個知書識禮的大家閨秀,緩緩而來,步生蓮花。它是最樸素之葉,卻醞釀出人間瓊露,以一種超凡脫俗的姿態,不爭不露,得之則幸,失之則命。過硬易折,柔能克剛。在一片茶香裊裊里,會有運籌帷幄的智者,左手執黑子,右手執白子,在人生的棋盤里角逐,仿佛忘記了時間。
淡泊以明智,寧靜而致遠。品遍人間美食,不如杯盞滿溢的茗香。當一片片的茶葉在杯中舒卷自如,搖曳生姿,散發著絲絲縷縷、若有還無的幽香之氣時,心也不自覺地放下了累贅的包袱,遠離了煩惱,進入無憂之境。即使再忙再累,抽空倒一杯茶,也能在淡淡茗香中領會“偷得浮生半日閑”的心情。
“圓如三秋皓月,香于九畹之蘭。”九五之尊的乾隆帝也偏愛一杯普洱貢茶,一心只想對月品茗,茶香裊裊,免去俗事纏繞,縱抒豪情,逍遙自在。紅塵中那么多迷茫彷徨的人,他們又在苦苦找尋什么呢?功名利祿,財富虛名,都不過是身外之物,此刻的心安,煮茶的樂得逍遙就已足以慰寂寥。
中原大地,不論是鄉野之農夫,還是儒雅之名士,國人皆以茶為趣。勞累一天的農人會找個鄉間說書的茶水小店,捧著青瓷大壺,茶水解渴,故事解悶。竹林七賢以詩論茶、以文品茶則是另一種境界,以茶會友,不亦樂乎。而現代都市里的小資們在曼妙如紗的月光下,漸酌漸啜,更是難得自在。但會品茶、愛喝茶的人多半懂得享受悠閑時光,多半懂得放下,多半善于取舍。心無掛礙,品到的茶才最貼近自然,令人陶醉其中。
茶是一個清淡悠遠的朋友。它靜靜地坐在那里,默默地不作聲,心情就這樣被感染,猶如曲徑通幽,豁然開朗。月是一樣明,景是一般美,不知千年前的茶是否還是今天的味道。中秋將至,團圓之時,皓月當空,香茗縈繞,只捧一杯清茶,輕聲吟唱,但愿人長久,千里共嬋娟。