五彩小甜品
方子作者「蝸牛媽媽家」
燕將明日去，秋向此時分
轉眼間，2105年已經過去三分之二
今天的秋分，標志著秋天正式上線
印象里的秋天總是單一微涼金黃色的
選擇用一道五彩小甜品叩開秋天的門
過一個多彩甜蜜的秋天
--用料--
糯米粉適量、豌豆少許、紅心火龍果少許、紅薯一根、芋頭2～3個、紅豆沙少許、牛奶適量、椰蓉少許、芝麻少許
--做法--
1.糯米粉備用。
圖片來自“味他APP”
2.豌豆用料理機打碎，用過濾網過濾汁水。
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3.在碗豆汁里加一些糯米粉。
圖片來自“味他APP”
4.將碗豆汁與糯米粉混合。
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5.完全混合后再加入豌豆渣。
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6.豌豆糯米面團做好了。
圖片來自“味他APP”
7.把面團揉搓成一根細條。
圖片來自“味他APP”
8.把豌豆糯米面條切成小段。
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9.用同樣的方法處理火龍果。
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10.粉紅色的紅心火龍果糯米面小段。
圖片來自“味他APP”
11.揉搓成雙色小湯圓。
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12.蒸熟紅薯和芋頭。
圖片來自“味他APP”
13.把紅薯和芋頭晾涼，再準備幾個小碟。
圖片來自“味他APP”
14.把晾涼的芋頭剝皮處理。
圖片來自“味他APP”
15.將芋頭和紅薯切小塊兒，均勻地分在小碟里。每個小碟4～6足以。
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16.燒水煮熟小湯圓。
圖片來自“味他APP”
17.再把小湯圓分在小碟里。
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18.撒上椰蓉與芝麻。
圖片來自“味他APP”
19.加上少許自制的紅豆沙。
圖片來自“味他APP”
29.最后加入牛奶，大功告成。
圖片來自“味他APP”
--小貼士--
牛奶稍微溫熱一下再食用哦～
