圖片發自簡書App
今日感悟:
001 并非不行,而是沒掌握方法
今天咖啡店的員工Y手搖了咖啡豆,讓我聞香味有什么不同,我說我嗅覺和味覺不夠敏感,聞不出差異。
他沖了淺淺的一小杯,遞給我,嘗嘗。呷了一小口,我搖搖頭,嘗不出來。
Z和Y耐心和我分享如何品咖啡,并示范:喝一小口,含在嘴里,用舌尖去攪動,用鼻子去聞,哎呀,還真的感受出層次來,確實還有水果的味道。
原來并非鼻子和味蕾不靈敏,而是沒掌握方法。
002 打比賽并非為爭輸贏,更重要的是學習
Z開心得說,她和Y組隊,準備去打比賽了下個月。
老早之前她就跟我說,想以后做培訓,而唯一快速出頭的方式就是打比賽。
我一直不喜歡參加比賽,不喜歡跟別人爭。
Z說,比賽可以學到別人的長處,別人也能學到我身上他沒有的東西。
我問,你不是想出頭嗎?如果一直拿不到名次怎么辦?
Z說,就當練習咯。學習和提高最重要。
003 以賽代練
15分鐘做20杯咖啡。你來的及做嗎?我問。
可能時間有點緊。沒事,我們第一次參加,就當練手(Z和Y可愛地做游泳狀)
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曾經一次偶然機會,聊到將來的發展,我說,我現在練習寫作和演說,以后想做培訓,她說她也是,不過咖啡業,最快的方法是打比賽。
我在持續寫公眾號文章,Z在沒有客人時就看Ins上拉花視頻,現在她即將開始新的行動。
咖啡館,是我所在的小社區,和這個小社區成員互相關心、共同成長,是很開心的一件事。
Helen
20181022