當餐廳成為藝術品，藝術遇上美食，浪漫對撞味覺。不負歲月與品質，M?ngata蔓朵藝術料理——由此誕生。
2019年3月23日，M?ngata蔓朵藝術料理即將正式開業、美幻綻放，為你開啟一段藝術的行旅，在夢境中找尋不同的意義！
蔓朵藝術料理·夢幻美景
M?NGATA RESTAURANT
讓黑馬闖進森林，為你尋夢
這是一件利用廢棄廚具做的環保藝術品，我們認為生活品味應以自然為本，為顧客提供的環境和菜品也應是環保的。
讓森林返璞大地，為你庇佑
玫瑰叢林與黑馬藝術品遙相呼應，象征著月色之下一匹黑馬闖進雪色皚皚的原始森林，有探尋自然、回歸自然的寓意。
讓琉璃妝扮海洋，為你凝聚
這些冰山藝術品，與棚頂的冰山造型相對應，用仿琉璃樹脂澆灌，希望營造一種置身極地、體驗自然和美味的感受。
讓星辰低垂窗欞，為你璀璨
城市里的星光總是朦朦朧朧，我們思考著干脆把星星妝點在窗外，讓您向窗外望去便是璀璨的星空。
讓蒲公英點亮夜，為你飄搖
懷揣對大自然的熱忱，對天空和大地的敬意，將蒲公英燈點綴在咫尺之間，希望為您營造童年般如夢似幻的浪漫氛圍。
讓冰山藏匿極光，為你指明
在北歐，人們不愿談金錢與數字，生命的價值是大自然的回饋。我們也希望把這種自然的生活理念帶到餐廳。
蔓朵藝術料理·撩人美食
M?NGATA RESTAURANT
當有了煙火氣，人生不再是一段孤獨的旅程。M?ngata蔓朵藝術料理，從環球美饌中汲取靈感，兼收日式的委婉蘊藉，并蓄西式的浪漫優雅，在美食、佳釀與藝術之間覓得融合之道。
丹麥烤具
TABLE GRILL
我們從丹麥進口的Eva Solo烤爐，是丹麥著名設計品牌，擁有百年歷史，產品獨具一格，頗具藝術美感，是各大設計獎項專業戶。不僅設計美觀，更有家的味道，而且還能很有效的控制烤肉時產生的煙。
全場M9+級
澳洲和牛鎮場
澳洲和牛源自100%的純種日本和牛，在澳洲鄉村牧場中采用日式傳統方法牧養，從小聽音樂、喝啤酒、做按摩長大，經過600天以上的悉心喂養，品質遠超其他品種的牛肉，其中M9+級澳洲和牛肉更被奉為上品。
法國特級生蠔
產地空運
法國特級吉拉多生蠔、法國特級綠翡翠生蠔（季節特供），48小時內產地空運直供。無與倫比的鮮甜，原汁原味的鮮美，帶著海洋的礦香和咸鮮，讓味蕾暢泳在大西洋的暖流中。
海鮮料理
SEAFOOD CUISINE
精選的菜單加上進口的新鮮食材，若是思念這份滋味，就讓一份海鮮美餐，在唇齒間留下海的味道。
天然炙烤
NATURALLY GRILLED
炭火結合超凡手藝烤出的奇妙，是至高無上的天然調味，再以經驗、感覺與細節浸入時令蔬果，便可將簡單質樸化為珍饈百味。
西餐小食
WESTERN CUISINE & SNACKS
一段閑適的下午茶時光，與充滿匠心的美食相遇，安靜地享受陽光或雨滴，彩繪一段美食與藝術的神隱，探賾一份隱藏的人生清單。
輕食沙律
SALAD
像是一種行為藝術，輕食講究色彩、食材與味覺的搭配，是令生活更為“平衡”的膳食方式，無須繁冗復雜的烹飪工藝，新鮮、飽滿、高品質是最基本的準則。
匠制主食
MAIN COURSE
扎根傳統烹調的基礎，從環球美饌中汲取靈感，無需多想，和有趣的朋友邊吃邊聊，讓美食和藝術打開慢生活的悠哉滋味。
恬淡軟飲
DRINKS
在冷靜外表下，藏著許多恰到好處的熱烈，濃濃的芬芳、時間的定格，細品淺酌，感受恬淡自如的心境。
手作甜品
HANDMADE
DESSERT
甜品不單是一種食物，更是一種藝術形態，以藝術的名義手作甜品，碰撞出有趣而獨特的魔力，帶給身與心雙重快感。
在城市深處，找到夢境歸隱
『M?ngata? 蔓朵藝術料理』
——院子里·自然味·輕奢食肆——
當你踏進M?ngata蔓朵
或許是被她華麗的裝潢吸引
或許是腦洞大開的物件擺設
又或許是喜歡她獨到的服務
但最終，我們希望你的光臨
是因為美食本身
·? 預?·? 訂??·? 方??·? 式??·
預訂電話：13342448338
（內部試營業期間，需提前2天預約）
?M?ngata Restaurant 地址圖示
頃刻夢境，美幻啟程
——END——
精致燒肉?|?海鮮料理?|?天然炙烤?|?紅酒迷思
西餐小食?|?輕食沙律?|?手作甜品?|?恬淡軟飲
