寶寶特點素描
這一時期,寶寶胃蛋白酶開始發揮作用了,因此這一階段的寶寶可以開始接受肉類食物,但這并不表明寶寶的消化功能已經接近成人了。所以,在食物的添加上,仍然要堅持輔食添加循序漸進的總體原則。
輔食添加超級任務
除繼續熟悉各種食物的新味道和感覺外,還應該逐漸改變食物的質感和顆粒大小,逐漸從泥糊狀食物向固體食物過渡,使輔食取代一頓奶而成為獨立的一餐,同時鍛煉寶寶的咀嚼能力。
可以享用的食物
蛋、魚、肉、肝、谷類、水果、蔬菜等。蛋類從最初的蛋黃泥逐漸轉為蛋羹,到8個多月時,可以是煮蛋或炒蛋,從碎末逐漸過渡到小塊兒狀;魚類、瘦肉類、肝類、蔬菜類、水果類食物也應該有同樣的變化過程。
添加原則
1.奶和奶制品是寶寶的主要食品。每日飲奶量約為600~800毫升,不要超過1000毫升。每日3餐,每餐逐漸加至2/3碗(250毫升/碗)。
2.觀察寶寶的大便。如出現腹瀉,表明寶寶發生了消化不良,需要停止添加。如大便中帶有未消化的食物,需要降低食物的攝入量或將食物做得更細小一些。
3.不要喂得過飽。寶寶在1歲以內,營養攝入的主要來源仍是奶類。如果輔食喂得過多,寶寶可能會自動減少奶量的攝入。
4.經常更換食物。寶寶會厭煩總是吃一種食物。當他拒絕吃他愛吃的食物時,說明需要給他換口味了。
5.避免將食物混合。不要把多種食物混在一起,以免寶寶發生過敏后,不易找出致敏食物。少鹽,不放糖。
DIY技術指導
雞蛋羹
將1個雞蛋打入碗中,調勻,加入少許鹽,繼續攪拌,加入等量涼開水,攪拌均勻。然后放入加涼水的蒸鍋內,水開后繼續蒸8~10分鐘至蛋糊凝成羹狀就可以了。
胡蘿卜絲餅
材料:胡蘿卜、豬肉、雞蛋、芹菜、香油
做法:
1、胡蘿卜、豬肉、芹菜切碎并用調味料充分攪拌。
2、將攪拌好的材料做成厚約1公分的圓餅。
3、鍋內放少許油小火將餅煎熟,至兩面金黃即可。也可將餅用保鮮膜覆蓋,放入鍋內蒸熟。
4、對孩子的視力發育有益,還可促進食欲與小腸的吸收功能。