生化生理細(xì)胞復(fù)習(xí)要點(diǎn)
一 五大平衡
1蛋白質(zhì)平衡(氮平衡):負(fù)氮平衡,零氮平衡,正氮平衡
2能量平衡:零平衡,正平衡,負(fù)平衡
3氧化抗氧化平衡:
活性氧的種類:超氧陰離子子,羥自由基,過(guò)氧化氫,過(guò)氧亞硝鹽,單線態(tài)氧
體內(nèi)抗氧化系統(tǒng):(SOD超氧化物歧優(yōu),過(guò)氧化氫酶,GPX谷胱甘肽過(guò)氧化物酶
抗氧化劑(vC,vE，花青素,B胡蘿卜素等)
4腸道菌群平衡:正常菌群,益生菌,有害菌
5酸堿平衡:
體內(nèi)酸性物質(zhì):碳酸，硫酸，磷酸,尿酸,甘油酸,丙酮酸,乳酸,三酸酸，B羥丁酸，乙酰乙酸
體內(nèi)堿的來(lái)源:氨基酸脫氨基產(chǎn)生的氨，蔬萊水果中所含的有機(jī)酸鹽,如檸檬酸鹽,蘋果酸鹽,草酸鹽
二 六大循環(huán)
丙氨酸-葡萄糖循環(huán)，甲硫氨酸循環(huán),膽固醇肝腸循環(huán),檸檬酸循環(huán),肉堿循環(huán), ATP/AMP循環(huán),其他循環(huán),鳥氨酸循環(huán)(尿素合成）
三 12大基本原理
四 15組基本概念
