最近每家每戶都在忙碌著收玉米，其實在南方來講玉米是用來做飼料喂豬的，而北方卻把它當成人們的食物
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最開始的時候我特別難以接受，打死都不吃玉米，后來我開始去研究玉米的營養成分，才發現這是個好東西。玉米的維生素含量非常高，除了含有碳水化合物，蛋白質，脂肪，胡蘿卜素，玉米中還含有核黃素。專家對玉米，稻米，小麥等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指標對比，結果發現玉米中維生素含量最高，是稻米和小麥的5到10倍。而玉米的鈣含量接近乳制品，科學檢測證明，每一百克玉米能提供接近300鈣，多吃玉米還可以降低人體膽固醇。具有防癌抗癌的作用，還可以輔助治療多種疾病，祖國醫學認為，玉米性平味甘，有開胃健脾，除濕，利尿等作用。主治腹瀉，消化不良，水腫的等。玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上。粗糧細吃提高營養。 多吃玉米還可以緩解衰老
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