每年的家都會有年集這個說法,而從小到大一直最為熱鬧的就是家鄉的鳳翔彪角年集!而作為游子的我,可能最為想看到的就是彪角的豬血面皮,臊子饸絡,摟摟涼粉,水沙包子,還有醪糟鏡糕。當然,彪角乃至鳳翔的小吃不止這些,但是每個來年集的人,應該都要吃這幾樣吧,后面給大家上圖這些美食,別急!!!~~~
先來看看跟集會的鄉親們!
彪角的這個街道已經禁止機動車進去了,因為到處是擺攤的人們,到處飄著年的味道!
對聯,年畫這些是必備的東東了!!
年貨當然還要有大家最常用的一些鍋碗瓢盆了!
點心是過年走親戚,送長輩的最佳禮品了!要說在以前有點心坨坨吃是小孩子的一種幸福
油糕,鳳翔美味代表作之一,剛從油鍋里炸出來又燙又香,不管大人還是小孩,都是一個字,撩!!!!
蜂蜜一直都是比較受歡迎的飲品,而農家人自己養蜂的蜂蜜更美味健康!
肉,這個小時候一直覺得只有過年才能吃到的味道,在現在,也是大家的最愛,當然大肉到處有,可西府鳳翔的肉臊子的美味,可能是各位游子或者老鄉最掛念的家鄉味道之一了!
年年有魚!這個吉祥的兆頭讓大家在年的餐桌上也多了一道美味!!
這里作為鳳翔彪角人應該都知道,是彪角的美食街之一,不過我今天要帶大家看的美食是最最古老的另一個!!
這個地方知道了吧,我小時候和麻麻來彪角,每次都會在這里嚷著要吃這吃那,到現在,這個美食的小街道還是在這里等著大家!
醪糟就屬這里的正宗,有醪糟,也有鏡糕醪糟,那個味道美極了!!
面皮,豬血面皮在這里有六家!各各都是很有名氣的,人也很多啊!而豬血面皮也只有在鳳翔能吃到,也可以說這種面皮的吃法其他地方還真沒有!要說香不香?自己看圖吧,記得別把哈喇子流到手機上!!!
很多人都會通過網絡手段買一些鳳翔的小孟華面皮或者是崔健面皮,但是你要吃彪角街道的面皮還是只有這里有!!味道真的不能多說了!!太好吃了!!!搟面皮,蒸面皮,烙蒸面皮,這些都是特色中的特色!!!
水煎包的鄉村版~水沙包子!!!這個配面皮真的絕了!!拍照的時候,這位大叔說,離得近一些,拍的清楚,上次有人把我拍鳳翔新聞里面去了,這次,你準備把我放哪里去呢!!
藕粉,這不是普通的藕粉,而是藕粉加了很多佐料特質而成的,原諒我沒忍住,一碗一下喝光了,沒拍圖!!
這里的美食還有更多,蒸碗豆花,炒涼粉,醪糟,等等等等,而這里是我從小就過年前最愛來的地方,一是可以吃好吃的,二就是我要買新衣服啦!!相信很多鳳翔彪角人都有這個記憶,馬上就要過年了,各位游子不知道有沒有都回家,但是我相信你們對于家鄉的思念和熱愛不止是這里有哪些美食,這里有多少高樓大廈,而是這里有自己最牽掛的親人,有最熟悉的家鄉話,有最可口的家鄉飯,有最最親切的一磚一瓦!!!