今天本來不想寫什么的，但還是習慣性的點開寫文章。看到一個新聞，說的是商洛市柞水縣的一個小學女生吃了早飯，疑似食物中毒，送到西安的兒童醫院治療，不治身亡。天哪，又是一個吃飯吃出人命的事。吃飯，再普通不過的事了，也沒跟人打架，也不是出交通事故，更沒有得罪哪個人，只是吃飯而已，好好的招誰惹誰了，竟然被吃飯這件事奪走了性命。
可憐、可笑、也可悲啊。
看完新聞，不免對食品安全心生憂慮。我們看的是新聞，總覺得發生的事離我們很遙遠，其實就在我們身邊，真真切切，普普通通。誰家都有孩子，你沒有，你親戚總有吧。在學校吃飯很平常，平時老說外面的飯不安全，不敢吃。現在是學校內部的飯也不安全，也會吃死人。學校的飯會吃死學生。那么你在單位的食堂呢？食物來源都差不多啊。以后到底會發展成什么樣？是不是自己家里做的飯也會吃死人？難說。
就單說食物的來源。我們做飯總要有材料，米面油、肉蛋奶，各種蔬菜及調料等。你能保證你買的都是安全的嗎？有沒有農藥，含不含毒素？是不是有你連聽都沒有聽過的奇怪的病毒？你說不買外面的，自己生產或者到農民家里買。不含農藥，沒有化肥，綠色純天然無污染。不用化肥哪來的產量？不打農藥，菜早被蟲子吃掉了，到處是蟲眼，殘缺不全的爛菜葉子你會買嗎？就算什么都不用，你有時間去種地嗎？農村人有地，城里呢？你在大街上種地啊？這些每一個中間環節都有很多漏洞，每一個環節都有可能產生不安全的隱患。
食物的儲存過程也很重要。就算你買回來的東西是好的，沒有問題。人一多，買的東西就多，吃不完，就剩下，剩一天兩天慢慢就成了問題食品。吃到肚子里，對人體當然是有害的。
還有食物的加工烹調過程中也會有危險。很多東西是不能搭配在一起的，做飯的人不懂這些，就放在一起了，吃一頓沒問題，時間長了難免有害。油炸的，燒烤的，看著聞著都流口水，可要真是吃多了，是致癌的啊。
這些都是我們動手做飯的時候要面臨的問題。還有很多我們在市場上買回來的一些成品，半成品的食物也有問題。肉蛋奶有沒有細菌，禽流感病毒啊，有沒有添加劑啊。這個更加讓然擔心。因為我們沒有親眼看見加工的過程。這些包裝精美的東西是怎么生產出來的？工人們會用腳在上面踩嗎？菜有沒有洗干凈？面粉來源干凈嗎？你吃的肉可能不是肉，只是味道跟肉很像的一種某種東西。你吃的羊肉串可能是刷了一層羊油的緣故，可能是死貓死狗死豬死老鼠肉。想想都惡心，你還敢吃嗎？
表面上看，好像很安全，其實處處是漏洞。我們生活在一個很可怕的世界，感覺隨時都有可能因為吃而丟了性命。
