隨著公款消費被國策之變所遏制，高端餐飲遭遇市場冷遇的滑鐵盧，面對國內消費主力的年輕化趨勢，金錢豹餐飲管理團隊大膽革新商業模式，迎合市場需求，創新出一條親民定位的餐飲品牌定位，并成功突圍低迷的高端消費市場。

面對市場需求的變化，品牌轉型是高端餐飲的必經之路。具有“國內餐飲第一股”之稱的湘鄂情，變換品牌運營方式，尋求轉型之路，在環保、影視、科技等多個領域試水;凈雅、小南國相互支持，采取品牌合作策略;順峰跨行業、多元經營，跟互聯網相結合，繼續保持高端餐飲的形象，在原有門店的基礎上降低人均消費。

眾多高端餐飲品牌的戰略轉型注定了大眾消費才是未來餐飲業的發展方向，同樣作為高端餐飲代表的“金錢豹”，也做出了明智之舉，開始品牌轉型與升級。在保持原有特色優勢的基礎上，金錢豹從消費群體的定位，到形象、菜肴、體量，再到運營、消費體驗、互聯網+等多個方面向新餐飲的概念來轉變，面向大眾化的需求。

轉型后的金錢豹主題突出，為大眾群體提供一站式的個性化定制服務，并延續了高品質的定位。目前有3大特色：中西餐飲相結合的琴灣、高端個性化的婚宴婚禮，奢華與格調盡顯的金錢豹利苑。

琴灣在美麗溫馨的唐島灣，美食，多國多元化，每一道菜肴都經過廚師細心的準備后完美呈現。周末更是與親朋好友集聚之首選，特別是節假日自助餐美食活動，結合了豐富的中西美食與海鮮，配合精致粵菜與粵港澳茶點，讓美味無限。

第二大特色便是高端個性化的婚宴婚禮。無論是年輕化、個性化的歐式浪漫婚宴還是傳統中式婚禮，金錢豹的服務團隊都能提供全方位的執行方案。

第三大特色則為金錢豹利苑，其設有典雅時尚的宴會廳、便捷的宴會區域、兼顧隱私的空間布局，是婚宴、生日宴、壽宴、答謝宴等私人宴會的最佳選擇。利苑的每一處都將奢華與格調展現得淋漓盡致，美食精靈般地展現在食客面前的蘇菲碟，與生俱來的氣質，彰顯著傲視群雄的尊貴。新精致食材與專業菜系交相輝映，經浸淫數十年的名廚精心烹制以后，色、香、味、形、意可謂五式俱全。

擁有長期管理經驗的金錢豹餐飲管理團隊，應時代變革，找尋盈利新出口，高端餐飲的品牌形象和創造豐富菜品的烹飪團隊一同打造全新的金錢豹餐飲，這只豹子也會在年輕化的消費市場中贏得先機，此次轉型也成功地沉淀了金錢豹品牌的餐飲新潮流。