20019年11月25日,周一,一周的開始。難得休息的周末閑在家里,室外雪花漫天飛舞,好似向宣戰(zhàn)一樣,告訴我們東北的冬天真的來了。吃完早餐,我提議,午餐可否在家吃火鍋,得到老公的回應,他下樓購買火鍋食材,我在家打掃衛(wèi)生。不一會,老公滿載而歸,無奈,我則開始午餐的準備工作,最終,將菜洗凈,等待午餐的到來。
老公切好肉,我則將電陶爐放到餐桌上,將鍋內放入重慶德莊火鍋底料,加水加熱。一會,鍋內水沸,紅油油的香氣外溢,口水被咽下。放肉放菜,調料,準備工作完成時,菜已煮好,盛入碗內,一口下去,辣的差點眼淚出來,我只是放一半的底料,沒想到竟是如此的辣,老公也直喊太辣。
重慶火鍋最大特點就是辣香,辣的讓你的嘴有點麻木,口腔內沒有了其他感覺,食道和胃里熱熱的,周身也熱了起來。盡管如此之辣,卻又有香麻的誘惑,讓你無法停下來,更讓你的思想聚集在火鍋內。而且,食材煮的越長,辣香更純正。就這樣,我不急不慢的等待辣香入菜,再將它們一網(wǎng)打盡。一餐下來,自己吃的心滿意足。而桌上、碗內都是冷卻的牛油,加點洗滌靈,瞬間油污被清理干凈,廚房又恢復往日的潔凈。
有時候,明知道存在誘惑,但內心卻渴望得到,渴望去探究其中的快樂。