每當一天工作疲憊不堪時,一個鮮香可口的雞腿就可以讓自己恢復電力,繼續戰斗。夏天熱得大汗淋漓時最渴望的莫過于一個麥當勞的酸奶冰淇淋,咬下去的第一口感覺清涼頭頂,整個世界都變得清爽了。熬夜通宵之后,喝一口熱騰騰的冒著熱氣的清粥,暖胃又暖心。
有生命的食物存在于我們生活中的很多時刻,不知不覺的治愈著這顆孤獨星球上渺小的我們。
一:食物,是家人傳遞給你的溫暖。
好的食物,并不一定是高級餐廳的頂級食物,也并非是大魚大肉和滿漢全席。
真正的美味存在于生活的每時每刻。
對我而言,放學回來媽媽的一個煎蛋就是世界上最美味的食物,我坐在餐桌上聽見煎蛋在鍋里油滋滋的聲音,口水就要立馬留下來,當我咬下去,煎蛋的黃留在口里,整個味蕾都被滿足了。
每次回外婆家,都會從外婆的黑色帶漆的缸里那幾個糍粑出來。用木炭火烤一烤,白色的糍粑就立馬就膨脹起來,烤到兩面發黃就可以吃了,蘸一棧糖咬一口,又脆又甜。
每次回家,除了糍粑之外,外婆還會準備很多好吃的,比如豆腐丸子,還有腌制的大雞腿。
二:食物,喚起生活的味覺。
居民樓下炒菜的響聲和花生油油滋滋響聲的是家的味道,偶爾路過居民樓聞到煎油的香味會忍不住駐足,然后聽那家人放油、炒菜盛菜的聲音,從這味道和聲音中,我就聽到了他們的生活。
最日常的,也是最美好的。
紅彤彤的西瓜是夏天的味道,夏天時,我和大同會在樓底下買一半無籽兒的西瓜,然后在冰箱里冰一個小時再拿出來。一人一個勺子,邊看節目邊吃西瓜,紅色的西瓜汁兒弄的滿桌子都是。
吃完之后,第二天早上我們倆必定要搶廁所。
雖說甜食是減肥的禁忌,但是卻是甜蜜的象征。不管夏天還是冬天,我總時不時愛買冰淇淋吃。前幾天北京下陣雨,我和大同沒有帶傘,為了躲雨我們跑到了周邊的一個小超市里,我們買了一把傘的同時也買了一個圓筒冰淇林。
大同打開傘,我們一起往回走,雨中的我撕開冰淇淋的包裝紙,咬一口然后遞給他。天是黑的,雨還在淅淅瀝瀝的下,大同咬下一口之后立馬又遞回給我。你一口我一口,雨還沒停,冰淇淋就被我們吃掉了。
三:食物,喚起過去的回憶。
食物穿越時間的長河,留在你的味蕾中。過去的事情也許會慢慢淡去,但是味道卻一直會在。
每次喝蘆薈酸奶我都會想到過去初中時的一個男同學。
當時初三的我們關系很好,一起早自習一起下學,還互相看卷子改錯。他對我的好,似乎超過了一般人。每天早上,我都可以收到一大杯蘆薈酸奶和一個小面包。然而,因為我的懵懂無知漸漸傷害了他,于是他從我的生活中慢慢淡去。
我和他不再聯系至少已經有八年的時間,但每次一看到蘆薈酸奶,我都會想起讀書時我們在一起的時光,還有早讀之前他在公交車站等我的身影。
四:食物,也是大自然最好的回饋。
每個季節,都會有不同成熟的食物。春天有咬一口全是汁兒的石榴、吃起來清脆清脆的春筍、南方菜少不了的青辣椒。夏天有沁人心脾的紅草莓、玲瓏小巧的櫻桃和酸酸甜甜的檸檬。
而秋天,是吃海鮮的大好時節,海邊城市的螃蟹又大又肥,咬一口全是大海的味道。到了冬天,如果有霜凍的話,隨便一株白菜煮一煮,就能吃到大白菜獨有的清甜。
食物中,藏著溫暖、生活、回憶和季節。而這些,恰恰是能治愈我們的良藥。