[大叔生活食堂之香煎洋蔥土豆絲餅]

依舊是一個人的晚餐,依舊冰箱空空如也,不過有這些就足夠了:

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半個土豆,1/4個洋蔥,一個雞蛋

雞蛋面漿準備:

雞蛋打勻,加一丁點牛奶,鹽,胡椒。然后放一茶匙的面粉。面漿的目的是把土豆洋蔥絲粘合起來。

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洋蔥土豆切絲,入放了橄欖油的油鍋煸炒至呈金黃色。淋上雞蛋面漿,涂勻覆蓋土豆洋蔥絲,正反兩面各煎1.5分鐘即可

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裝盤,配上番茄醬。用時五分鐘,大叔的又一道美味上桌了。

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好吃的不一定需要昂貴稀有的食材,用心調制物盡其用也可以展現最燦爛的風采。

不是每個人都是馬云,也沒有必要都成為馬云。無論你多么平凡,請永遠的自重自尊自信; 請相信自己是獨一無二的。你照樣可以光彩奪目,活出屬于自己的精彩。

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