專訪素食文化倡導者:清華大學蔣勁松教授

原創2017-01-13苦瓜溦時光

有這么一位老師,他穿著樸素,常以平頭或者光頭的形象出現在我們的眼簾。他戴著一副眼鏡,微微一笑,使人隱隱約約地感受到一種非同尋常地溫暖。

我曾經撰寫過很多文章,也采訪過很多各行各界的“人物”,但是,面對這位老師,我竟然不知道該用何詞對他進行形容,竟然也會出現”詞窮“。

也許,正是因為他身上所具有的這種“愛”的力量,才贏得了那么多人發自內心的尊敬。

他就是蔣勁松教授:清華大學科學技術與社會研究所副教授。1985年畢業于華東師范大學獲理學學士(生物學),1991年畢業于清華大學獲哲學碩士(科學技術哲學),1996年獲中國人民大學哲學博士(科學技術哲學)。1996年起任教于清華大學科學技術與社會研究所。動保網聯合創始人,中國食文化研究會素食委員會主任。學術中國聯合清博指數發布的一份“中國高校名人網絡熱度榜200強“網紅教授之一(點擊“閱讀原文”觀看具體詳情,蔣教授排名第78位)。

求學:"千方百計”尋真理

苦瓜師兄:蔣老師上本科時學習的是理學,那為什么在研究生和博士時又想到攻讀進修哲學哪?

蔣教授:我其實從中學開始,我就對哲學很感興趣。當然我當時學的是理科,我理科學的還可以,尤其是物理學的還不錯。那么為什么還要去讀哲學呢?我覺得呢,科學也是對真理的探索,但是在我看來呢,他對于人們思維定勢的揭露和批判、對前提假定的超越、對世界的探究,還有些局限性,還不如哲學來的更基本更深刻。當然,這個跟我自己做實驗方面能力比較弱也有關系,所以呢,我后來就去讀哲學,讀哲學之后,感覺的確對世界的認識更是深刻啦。我后來從事動保護的活動,也都是通過哲學的研究,對于一些人們常見的一些概念進行深入思考。比如說:什么是動物?動物跟人的關系怎么樣?動物有沒有權利?我們對待動物要不要講倫理道德?這樣一些概念,都是對人們流行的偏見進行某種深入的反思和批判之后獲得的。所以我認為這個哲學的思考對我們幫助很大,我也鼓勵同學們,無論你將來是不是專業的搞哲學,都要讀一點哲學,因為哲學是一種概念的反思,是對很多流行偏見的一種深入的反省。他可以幫助我們突破這個社會流行的錯誤觀念,讓我們更深刻地把握真理,是一個非常有意義的學科。

動保:淡看抨擊傳播愛

苦瓜師兄:蔣老師,網上有您的這么一篇文章,標題為:“動物保護分子,你們太虛偽”。而據我們所知:蔣老師卻也是動保和素食隊伍中的一員以及主要倡導者,那么,蔣老師為什么要這么說哪?我們應該如何做才能“不虛偽”哪?

蔣教授:嗯,可能不太好。就是說,我那種用法哪,那個文章題目并不是同意說動物保護的人是虛偽的,我不承認他虛偽。只是因為很多人以為這個動保的人是虛偽的,我是反駁他這個說法。我其實這個思路很簡單,就是動物保護啊,每個人能做多少就做多少,盡量做,不要對別人要求很徹底。他能夠比別人多做一點就是好事。這不叫虛偽,這叫“莫以善小而不為”。有很多的人反對別人動物保護,他往往要求你要么不做,要做就要做到極致,這個想法就是錯誤的。比如說有很多人還做不到素食,但是他能夠做到不吃貓狗,少吃一些動物。比如說有一些人,他還做不到不殺所有的生命,但是他能做到盡量地讓動物有福利,盡量地讓動物減少痛苦。那么對這樣一個行為,我不能說“你看,你對動物保護還不夠徹底,你就索性不要保護,那你就要虐待,”這個想法是錯誤的。所以,我講的就是這個意思,也就是告訴大家,你從事素食、動物保護這些活動,只要是能夠開發我們的慈悲心,只要對生命有一種呵護,能做盡可能地去做,能做多少就做多少,不要因為做的不夠徹底,就連當下的努力都放棄啦,這種思路是錯誤的,主要強調的是這個問題。

苦瓜師兄:那么素食主義者提倡拒絕動物制品,提倡素食,那么,家養的那些動物(如:豬、羊、雞等)不是就達不到他們相應的作用了嗎?不是就失去其存在價值了嗎?

蔣教授:那第三個問題,這個問題其實人們有一個錯誤的假定。豬羊雞這些動物,他的作用不在于為我們提供動物制品。這個生命他有他自己存在的獨立的價值,就好像我們每一個人都有一些外在的價值,但是我們最重要的是內在價值。我們現在廢除奴隸制就是強調每個人有自己的內在價值,我們評判一個人不能只看他的工具價值,如果只看一個人的工具的價值,那就是奴隸社會的想法,就是每個人要為別人當做工具裁決,我們現在要否定這點,這個人他自身具有一個內在價值,要尊重他。我們人在古代的時候也可能被虎狼吃掉,但是我們人的價值并不是給虎狼提供食物。同樣,豬牛羊雞這些動物,我們稱之為非人類動物,那么我們現在對待他們的態度,就像過去我們對待奴隸一樣的態度,就把它們當作以完全服務于我們的一種外在工具,所以我說我們動物保護本質上來講就是要廢除這種非人類制度奴隸制。今天我們覺得豬牛羊雞就是要給我們吃的這個觀念,那就相當于過奴隸社會里面認為奴隸就是要為奴隸主當工具的這個假定是錯誤的,整個這個觀念是沒有根據的,只不過是長期以來人們錯誤的習慣、錯誤的文化,這個文化今天不再能夠站得住腳,要艱難的很。

苦瓜師兄:李毅吧的樓主反對蔣老師所說的:“高速公路上愛狗人士攔車救狗不犯法的說法”,蔣老師怎么看?

蔣教授:你說的哪個樓主,我沒看他們的帖子。我雖然在網上時間很長,但是我不會到處去瀏覽。首先愛狗人士這個說法不太好,其實我們最早講的是動物保護人士,因為這里面不是愛不愛,不是一個情感的問題,最重要的來講呢,他是一個對動物保護關心的問題,這是一個倫理的問題。倫理的問題是具有普遍意義的,不是你喜歡吃辣他喜歡吃咸的個人口味的問題,這是一個怎么樣來正確地處理人和動物關系的大問題。

這個高速公路上攔狗的事情討論太多啦。我們稍微找點資料就知道,事實上這狗哪來的呢?中國沒有這個狗的養殖場,這些狗用去狗肉店的來源都是有問題的,都是偷盜的或者是些流浪狗。這種大量的案例事例出來,比如說有些人找到了狗,狗身上有鈴鐺,有很多是很多人花了很多錢買來的一些名貴的品種狗。那么這些狗呢,本來就是家庭的成員。而且呢,在中國來講,這個狗的運輸,迄今為止沒有一輛狗車是合法的。

缺乏相關的證件,本來應該是對于這樣一個普遍存在偷盜狗的一個現象,因為不可能有專門飼養狗的廠,而且那個價格如此之低劣,從經濟上合算過來不可能有這個價格的,所以一定是偷來的。本來應該是有關部門來打擊,那么有關部門不作為,所以才有這樣的情況發生。那么這些愛狗人士呢,這樣的做法是合理的。迄今為止也沒有看到這個法律說這樣一個做法是不對的,因為本身這些都缺乏這個簡易的證明啊等等。所以如果社會公眾對這個情況不了解的話,應該在網上去查相關的資料,這個偷狗盜狗強狗的這個黑色產業鏈是非常可怕、非常嚴重的,而且導致了多起刑事案件的發生。那如果不看到這一點就說他們犯法,這是沒有道理的。

傳道:教人求真悟佛性

苦瓜師兄:我們知道蔣老師經常被邀請到武漢大學、中山大學、廈門大學等高校進行講授哲學或佛學知識,那么在您接觸的大學生中,他們給您留下了什么樣的印象?有令您感動的事情嗎?

蔣教授:那么,對于這些大學生來講,我感覺就是聽這些講座的大學生,他們都是有思考、有愛心的,我覺得這個非常重要。青年人一定要有一種理想的精神,要有一個博大的胸懷,把其他的生命形式看成自己的同類,去幫助他們、拯救他們。去幫助其他的生命,也許我們并沒有幫助成或者說我們幫助他可能實際的效果有很多的限制,可是在這個過程當中,我們自身得到了一個很好的提升。我遇到過很多的青年人,他們就是在這個過程中不斷地成長,有一些年輕人參加我們動物保護夏令營冬令營,在這個夏令營冬令營過程當中,他們就會得到一個觀念的更新,他們看到了一個更大的世界,對自己原來的一些認識有了一個新的改變。還有的人呢,他就慢慢慢慢地走上了動物保護的道路,這樣的例子還是挺多的。

苦瓜師兄:在大多數人心中的佛學大師或者出家之人應該像古代的隱士那樣,不問世事,過著隱居生活。可是現實中,很多的哲學大師都佩戴著手機、電腦進行社交工作,而且很多出家之人出家也需要一定的學歷,您感覺現在的修佛或者隱士是不是變味啦?

蔣教授:我的確是學佛的。很多的人不了解佛教的文化,認為佛教文化是隱居的,那么這個觀點是錯誤的。佛教是一種智慧的宗教,主要是要讓人們來開發佛性,開發佛性的方式有多種多樣。在印度的時候,因為印度文化是一種厭世的出離的文化,他那種婆羅門文化里面有這種成分,所以呢,佛教文化在印度很多時候主要以一種小乘為主。

小乘佛教文化主要是強調不問世事,遠離這些生活工作來修行的方式,可是后來,佛門還有一種大乘的文化。大乘的修行方式是要求不離世界、不脫離工作、不脫離生活、就在生活工作中修行的文化。那么在中國傳播的主要是大乘佛教的文化,所以在中國的佛教一開始就不僅僅是隱修的方式,當然在某一個階段隱修是合理的。就好像說一個年輕人想要去看病,想要去當醫生,產生給人治病的想法,但并不能一上來就拿手術刀給別人做手術,他可能要在大學里學習八年的時間,這八年的時間他可能一個病人都沒有救,天天專注于學習,這是合理的。因為他最主要有很多時間,他能夠踏踏實實地把這門學問學好了才能夠將來給別人做手術。那么佛教修行也是這樣,可能某一個人在某一個階段需要閉關修行,需要他花很多的精力來解決自己的問題。比如說:對佛法的道理有所認知啊,通過禪道的修行能夠更好的控制自己的心念哪,去除不好的妄念雜念哪,這樣子他的佛教的修行才能更上一層樓。他自己把自己的身心問題都解決了之后,然后回過頭來他就可以入世修行啦,是這樣一個過程。

佛門的人,手機電腦都很需要的。佛教的很多法師,比如他主持寺廟,他要去給世間的人講佛教的講座,他要了解這個社會的一些狀況啊,他知道我們這個社會上有什么問題,他給我們講佛法的時候才有地方使啊!手機電腦這些東西都是工具,他要跟別人聯絡,別人有什么問題找他,那不得用手機才能找到他嗎?他沒有電腦怎么下載一些佛學的詞典哪?查找一些佛教的經文哪?還有其他的法師講法的這些講座他怎么參考啊?說這個很多人都無法了解。這些東西都是他們的工具,這些法師上網他們肯定不會看黃色故事這些東西嘛,所以有沒有這些物質的資料是不重要的,甚至法師要去弘法,他也得坐飛機、高鐵等嘛。如果他需要的話呢,他需要經常外出弘法,可能他還要有部車作為交通工具啊,這都是有必要的。有些出家人本來出家之前就是教授、就是博士,他本來就有學歷。還有的出家人在佛學院對佛法有非常深入地研究學習,甚至有的法師為了弘法,他要學習科學知識、世俗的知識,然后他才可以利用這些世俗知識做弘法利生的工作,那沒有問題啊。只要不貪著世間的這些功名利祿,不貪著這些享受,這些做法都是合理的。

苦瓜師兄:蔣老師能用一句話或者一段話來給我們介紹或者概括一下佛教文化嗎?也就是其對平常人最精髓最實用的部分?

蔣教授:佛教文化有一個最簡單的四句話,這也是佛經上的原文,叫:諸惡莫作,眾善奉行,自凈其意,是諸佛教。諸惡莫作:各種壞事都不要做;眾善奉行:各種好事要去做;自凈其意,我們自己把我們內心的一些不好的念頭去掉,讓我們的心里變得凈化純潔。這就是佛教,佛教就是這個道理。這個就是很抱歉,我們佛門弘揚的這個太不夠啦,像這樣的道理,我覺得其實本來你就應該知道的,這個道理本來應該很簡單,可是我們講的太少,這個真的,我們太慚愧啦。

寄語:望青年胸懷博廣

苦瓜師兄:蔣老師能給我們當代青年或者大學生提一些建議嗎?

蔣教授:當代青年學生、大學生,我覺得最重要的,在我看來,我們的大學生應該有理想主義的情懷,不要老想著個人。而且呢,只有把自己的事業跟眾生聯系在一起,關懷更多的人,我們才會有前途,我們的理想才能實現,我們的個人價值才能實現,一定要有理想主義的情懷,如果我們不僅僅為自己考慮,更多的為眾生、國家、為民族、為全世界的人類、為全世界所有的眾生、包括動物考慮,那么這樣子的話呢,我們就會智慧開發,我們會得到更多人的幫助,我們的事業會成就,那我們自身的這個能力也會得到提升。

蔣勁松教授,一位德高望重、在動物保護的道路上越走越遠的老師。每個人對待事物的觀點和立場都有所差異,希望我們都能用客觀的態度來對待動保人士,一起為“天人合一”盡自己的一份綿薄之力。

下面是蔣教授的幾部授課視頻,想更深層度地了解蔣教授的讀者可復制底下鏈接到網上自行觀看,也可在推文下方留言互動哈。

天人合一與生態文明:http://video.chaoxing.com/play_400008296_99038.shtml

佛教的動物倫理:http://video.chaoxing.com/play_400005251_49042.shtml

對東坡肘子的觀察與思考:http://video.chaoxing.com/play_400051962_170006.shtml

溦時光特約采訪記者:苦瓜師兄

采訪問題審核:清溪師姐

責任編輯:苦瓜師兄

稿件審核:阿wing

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