午餐|食，色

武漢夏天的味道

今日食：熱干面

第一次吃熱干面是在武漢，在一個清晨沿著青旅那條林蔭道跑步，一路跑到長江邊，走回去的時候偶遇了一家熱干面店。記憶里只要五塊錢。

味道談不上好吃，因為要的是辣的，只記得當時眼睛冒泡，舌頭火燒火燎，但剛入口的味道還是極好。

后來去了廈門，上班的地方旁邊剛好挨著一家熱干面店，湖北人開的，記憶里是武漢，超級好吃，但和武漢吃到的不一樣，更咸一點，更香一些。

他家還有酒釀，在寒冷的冬天來上熱乎乎的一碗，再加個蛋，沒有比這更暖胃的了。

而今天吃的這家，其實是個批量生產，是在賣餛飩的店吃的熱干面，連鎖的。不難吃，但和前幾次吃的比起來，嗯，更像拌面。味道很平淡，但又不會覺得乏味的那種，不會吃起來歡欣鼓舞，但裹腹還夠。

最喜歡熱干面上的花生米，每次都故作正經的拌拌，然后再把它們一個一個挑出來吃完。

吃畢熱干面，忽然有點想念武漢，那個梔子花開的味道，和武漢大學的夏天。

晚安。

夏

丁酉年五月十三

二零一七年

六月七日

日出：04:49

日落：18:55

日出每天都早一分鐘

日落每天都晚一分鐘