甜甜的紅薯糖糕

圖片發自簡書App

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來寧波十天,時間一眨眼就過去了,留下了許多甜蜜的回憶。

今天我們要從弟弟家離開,回老家了。媽媽早晨用紅薯炸糖糕給我們吃。

弟弟也來廚房幫忙

弟妹買來紅薯和白薯

媽媽把蒸好的紅薯,趁熱,加點面,用勺子把紅薯和面摻在一起,和面

在紅薯面團外面抹點油,以免干皮

取一小團面,團成球狀,可根據個人口味,在中間加糖或不加糖,再拍成圓餅

油溫后即可下鍋,用小火。油太熱時可關一會兒火,也可在鍋中添加涼油降溫

上色后即可撈出

外焦里嫩、又香又甜的糖糕,你想不想吃?

中午弟妹買來排骨,為我們做排骨湯,我們吃得都很開心。

弟妹做的排骨湯

甜蜜的日子總是過得很快,人生沒有不散的宴席。再見了,親人,謝謝你們的盛情款待,下次我們再相會!

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