耗兒魚，味腥肉韌異于河魚，嗜者喜之異。主婦購之欲烹之，然不知其法。于是點視頻，邊看邊學邊做，三邊并起操刀弄勺凡半柱香亮，湯紅蔥綠而香溢。舉箸啖之，味蕾舞動，柔腸暖胃真美味也。
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贊曰:佳肴本天成，巧手偶得之。
魚歌唱晚
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