一天下班后，老爸打電話讓回家吃飯，因?yàn)榇袅?xí)慣鄉(xiāng)下了，所以他們一直都還待在老家，當(dāng)天到家里都已經(jīng)晚上7點(diǎn)了，剛到門口就已經(jīng)聞到讓人垂涎的雞湯味，因?yàn)樽约杭宜砸草^隨便趕緊拿碗喝湯，只能用鮮來形容，甚至沒發(fā)現(xiàn)原來雞湯可以這么好喝，老爸趁機(jī)往我碗里加了些吃的，有著特別的香味，喝上去鮮鮮甜甜。它里面是空心的，湯汁包含在菌里，一口咬下去還會有那個(gè)湯汁溢出來，特別好吃。原來這叫冬蓀，老爸說了這是大方的一朋友送的，這也是一種菌類。這個(gè)冬蓀和別的菌類不大一樣，即使燉的時(shí)間再長，還是可以保持這個(gè)脆度。
因?yàn)榈谝淮纬裕杏X美味，才去了解了，原來冬蓀是一種比較重要的藥用菌，有去風(fēng)除濕的作用。而從營養(yǎng)成分的角度來說，它的蛋白質(zhì)含量、氨基酸含量都很高，尤其是谷氨酸含量更高，口感滑脆鮮美。冬蓀可抑制腐敗菌生長，作為食品的短期防腐劑。冬蓀在國外，如法國和德國的一些地區(qū)深受消費(fèi)者青睞。
大方百里杜鵑烏蒙冬蓀鵑因其獨(dú)特的自然氣候，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，不僅風(fēng)景秀麗，且盛產(chǎn)冬竹蓀。冬竹蓀口味鮮美，是著名的珍貴食用菌之一。經(jīng)常食用冬竹蓀能夠保護(hù)肝臟。將冬竹蓀作為煲湯的輔料，滋味香濃，是一款老少皆宜的佳品。冬蓀肉質(zhì)厚、清脆爽口，營養(yǎng)價(jià)值高，產(chǎn)地農(nóng)戶批發(fā)價(jià)直銷。有機(jī)種植，生態(tài)環(huán)保，無污染，純正安全，清香的味道彌漫你的身心。
