食療-銀耳百合蓮子湯

食材: 銀耳20克、百合15克、蓮子30克、枸杞10克、冰糖適量(根據(jù)個人口味調(diào)整，約30-50克)

做法: 銀耳用溫水泡發(fā)，去蒂洗凈，撕成小朵。蓮子用溫水泡軟，去心。

百合用溫水泡發(fā)，洗凈。將銀耳、蓮子和百合放入燉鍋中，加入約1000毫升的清水。

大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時左右，直至銀耳軟糯，蓮子熟爛。加入枸杞和冰糖，繼續(xù)燉煮10分鐘左右即可。

功效: 秋天很適合喝這個，特別是陰虛火旺、心煩失眠、肺燥咳嗽者。

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