魔都有哪些米其林星級餐廳?消費貴嗎?特色菜是什么?猴哥埋頭整理了一份上海頂級米其林星級餐廳的指南,快點收藏起來,帶著愛人去嘗嘗吧。
所謂頂級,必須要米其林二星以上吧。剛剛出爐的2018年米其林指南,魔都有兩家米其林三星餐廳,六家米其林二星餐廳,下面就一一給大家介紹一下。
1、唐閣-米其林三星(粵菜,人均消費1200元)
地址:?馬當路99號新天地朗廷酒店5樓(近太倉路)
電話:?021-23302430
特色菜:天鵝流沙酥;金錢鮮蝦球; 蝦餃; 香蔥爆和牛;老上海熏魚;秘制醬烤原條牛肋骨;三蔥爆龍蝦
2、Ultraviolet by Paul Pairet-米其林三星(創意菜,人均消費6000元)
有專車接送,地點神秘
據說是世界第一感官餐廳,亞洲最佳餐廳,每天只接待10人。主廚Paul Pairet每天只提供了高水準的前衛美食20道,是一場真正的美食之旅。菜單上的20種菜肴都結合了高質量的烹飪技巧、味道、對口感的精準把控以及復雜卻精彩的呈現方式,卓越的技術水準和不可思議的創造性讓ULTRAVIOLET by Paul Pairet成為了一家非凡絕倫的餐廳,值得專程去一次上海!
需要提前很長時間預定(據說兩個月以上),預定網址 https://uvbypp.cc/
3、8? Otto e Mezzo BOMBANA ?-米其林二星(意大利菜,人均消費2100元)?
地址:?圓明園路169號協進大樓6-7樓(近北京東路)
電話:?021-60872890
特色菜:龍蝦海膽貓耳朵意面 ; 提拉米蘇 ; 鵝肝雙吃; 牛排 ; 餐前面包 ; 伊比利亞火腿; 扇貝;黑松露意飯?
4、L'ATELIER de Jo?l Robuchon-米其林二星(法國菜, 人均消費1500元)?
地址:?中山東一路外灘18號3樓
電話:?021-60718888
特色菜:和牛煮雙份鵝肝 ; 魚子醬龍蝦凍; 土豆泥 ; 餐前面包; 咸黃油香烤龍蝦; 鵝肝慕斯; 香烤龍蝦意面伴溫泉蛋; 黑鱈魚 ; 和牛煮雙份鴨肝 ;
5、喜粵8號(汝南街總店)-米其林二星(粵菜 ,人均消費200元)
地址:?汝南街63號(8號橋第四期)
電話:?021-67337123
特色菜:星級叉燒 ;碧綠菌皇炒帶子;水晶鮮蝦餃 ; 黃金流沙包;竹笙菠菜餃;蜜汁燒河鰻魚 ;蛋白杏仁茶 ;龍蝦泡飯 ; 鮮蝦脆皮腸粉; 燒味雙拼 ; 黑椒醬皇蒸鳳爪;香酥陳皮排骨;
6、雍福會-米其林二星 (滬菜,人均消費800元)
地址:?永福路200號原英國領事館(近湖南路)
電話:?021-54662727?021-64719181
特色菜:招牌油爆蝦; 棗泥酥 ; 尤其蟹粉魚翅 ; 鵝肝醬 ; 熱熗銀鱈魚; 干燒野生大明蝦; 蟹粉獅子頭 ;蟹粉小籠 ;普洱茶紅燒肉 (33) 草頭圈子;
7、御寶軒(益豐?外灘源店) -米其林二星(粵菜,人均消費400元)
地址:?北京東路99號益豐?外灘源4層
電話:?021-53081188
特色菜:香滑流沙包;金網脆皮蝦腸粉 ; 蝦餃皇 ;脆皮燒乳鴿 ;醬皇蒸鳳爪 ;叉燒酥;? 燒味三拼;叉燒包 ;?蜜汁叉燒; 金牌燒鵝 ;豬頸肉;菠蘿咕嚕肉;
8、YI LONG COURT逸龍閣-米其林二星(粵菜,人均消費600元)
地址:?中山東一路32號半島酒店2層(近北京東路)
電話:?021-23272888
特色菜:川汁明蝦球; 蝦餃 ; 白灼大連雪花牛肉; 化皮乳豬件;) 草莓西米露; 蜂蜜黑豚肉叉燒;) 南瓜魚湯燴竹笙 ;清蒸蘇眉; 阿拉斯加蟹肉春卷; 香覃白汁焗銀鱈魚;
米其林一星餐廳
Bo Shanghai,大董(環貿廣場)、大董海參店(越洋廣場)、福和慧、蘇浙總會、Jean Georges、金軒、老乾杯、老正興、南麓·浙里(四川中路)、利苑(環貿廣場)、利苑(國金中心)、鵝夫人(莘莊)、斐霓絲、家全七福(嘉里中心)、迷上海、艾利爵士、泰安門、大蔬無界(外灘)、新榮記(上海廣場)、甬府、雍頤廷
【“必比登美食推介”】
阿娘面、Alma、東、大壺春(四川路)、大蔬無界(環球金融中心)、大蔬無界(徐家匯公園)、鼎泰豐(上海商城)、翡翠酒家(新天地)、功德林(南京西路)、海金滋(進賢路)、韓媽媽、金剛餛飩還有面(蒙自路)、豪生酒家、吉士、綠波廊、蘭亭、蘭心、茂隆、南翔饅頭店(城隍廟)、上海老站、蘇浙匯(創興金融中心)、南麓·浙里(巨鹿路)、文興酒家、揚州飯店(福建中路)、正斗粥面專家(國金中心)、天都里
喜歡本文的朋友請點擊喜歡,并分享。