我為什么一定要做農村土貨

民以食為天,人的一生不過是衣食住行,柴米油鹽醬醋茶,一生奮斗,無非是想給自己和家人一個良好的生活環境。如今利益驅使的大環境,菜農不吃自己種來賣的菜了,養殖戶不吃自己養殖的家禽了,一切自然生長的東西,在城市已經見不到了。我們的餐桌上擺放著的是被激素、抗生素的家禽家畜蛋類,以及高農殘、強效化肥的反季節蔬菜,我們的菜用的是地溝油,我們的熟食是各種添加劑,自然健康的食材已慢慢消失在城市中。

我在老鄉家收購土雞

很多人都不理解我為什么會選擇放棄好的工作,去賣農村的土貨。今天就來說下我自己的故事吧。

2012年畢業-2013年,自己在一快餐中餐店任副經理,在這期間很納悶,店里每次沒賣完的產品,我們員工餐為什么不吃了,單獨再開員工餐,豈不是浪費,我還以此想感招大家,自己每次吃剩下沒賣完的產品,后來才知道,他們不吃,就以爛肉豇豆為例子,爛肉豇豆,這些泡豇豆是藥水泡的,不是店里泡的,是買回來就已經是泡制好的,難怪味道有種藥水的感覺,廚師知道什么個情況。

2014—2017年,我在做西南財大總裁培訓班的班主任期間,由于班級活動特別多,聚餐應酬更是家常便飯,很少在家自己做飯吃,自己在這段時間里,作為一個20多歲的小伙子,本是離生病比較遠的,然而我去反復的上火,牙齦腫痛,口腔潰瘍,便秘,感冒。一個月幾乎在吃各類藥丸子,沖劑。剛剛康復沒幾天,又生病了,特別是換季的時候,反復感冒。我的身體素質真的是差到了極點。

自己畢業前,父親在新都區賣菜,每每進回來的菜,沒賣完,就會腐爛,慢慢的,父親學會了怎么保鮮,保鮮劑,藥水便成了家常便飯,這些處理后的菜,我們自己不吃的,沒賣完,就低價處理了。

媒體發達了,時常看到21天的速成鴨,45天的速成雞,3個月養大的豬,用激素催生的絲瓜。當時只不過一笑了之,覺得似乎與自己無關。

因為媳婦兒和自己結婚4年了一直沒懷上孩子,2018年的一個偶然,通過燕姐介紹的老中醫,讓我們去看看,也就是這醫生,說我們如果有條件,把家里吃的東西,吃健康一些,就這樣,我每月驅車500多公里,回農村采買土雞土鴨肉類和蔬菜自己壓榨菜籽油,自家大米,經過半年調整,我2018整整一年,沒有口腔潰瘍了,也不便秘了,連感冒也遠離我而去了。媳婦兒以前月經不調,也正常了。通過自己和家人的體驗后,我們再也不在外邊吃飯了,吃也講究了,病從口入,這個古人留下的一句話,是非常有道理的,是我和家人親身經歷的。

后來,我和媳婦兒商量,我想創業,我想把農村正宗的土貨,自然生長的好產品賣到成都來,讓身邊的朋友能有一個健康的食材環境,讓家人吃的原生態,有一副健康的體魄。

在收購雞蛋,鑒別雞蛋的新鮮度和是否是土雞蛋??
每一個雞蛋都要鑒別,盡管如此還是收到過假土雞蛋,真是防不勝防,但假的土雞蛋都是自己消耗,絕不會以假亂真給客戶

創業期間,通過村里購貨,也曾想到村里購貨太麻煩了,成本太高,爬坡上坎,還被土狗追趕。想能不能借助農村村鎮趕場能收集好貨,結果證明,趕場,市場上的假土雞,假土雞蛋,飼料鴨已經占領了整個農村市場,趕場已經找不到原生態的好產品了。

這個大媽是個貧困戶,她家的土雞、雞蛋我都包了??
在老鄉家收購鴨子,農村都是用這種稱稱重??
咸鴨蛋都是現做的,匠人正在制作咸鴨蛋

現在小李子的每一只雞鴨,每一個蛋,全是農村里邊挨家挨戶的采購,也學會了土貨的鑒別方法。只想把最為綠色健康的產品提供給城里辛苦奮斗的伙伴們,讓他們吃得健康的同時,能找到小時候的味道。這是一種情懷,更是一種責任。


小李子農家土貨專為您提供農家散養種植的土貨,我們只做農家土貨搬運工,為您挑選健康正宗的農村土貨。需要購買土貨的朋友請微信咨詢他:lidongjiang514? ?(成都范圍免費配送上門)

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