今天分享的冰箱整理案例，東西不算多，但存在的問題很典型。

問題一：臟。

冰箱里面咋一看尚可。但是冰箱門的邊緣、密封條臟得讓人發指。

問題二：亂。

里面的東西放得要有多任性就有多任性。生的和熟的，干的和濕的，需冷藏和需冷凍的，愛誰誰。

問題三：無章法收納，不好拿東西。

豆腐壓著蝦皮，水餃壓著小黃魚、紅燒肉壓著水果，拿啥都得移東西，簡直障礙賽。要拿根冰棍也挖半天才挖到想吃的口味。經常需要一邊喊著要省電，一邊開10分鐘冰箱門拿東西。

立刻動手來一場不斷電冰箱整理吧！！

不斷電冰箱整理的精髓是：分段、快速，最好還要有個幫手。

第一步：準備工具

一盆水，一塊濕抹布，一款干抹布，濕紙巾，滴露消毒液（忘了拍進去）。

抹布建議用新的完全不帶油的，消毒液可以選味道更好點的。

看，我婆婆還藏了這種一次性的抹布，今天剛好可以派上大用場。

第二步：清理冷藏室

把冷藏室里的東西全部拿出來，隱藏的污垢無處躲藏。把能拆卸的隔板、壁掛格子都卸下來，讓小助手去好好洗洗。（我的小助手是婆婆）

然后在水里倒入一點點消毒液，切勿過量，味道太難聞。

開始擦拭冷藏室內壁，為了省電和防止起水霧，每次搓布都要記得關上冰箱門。

一定不要放過各種凹槽，也不要忘記擦拭冷藏室門的邊緣（暫時別擦橡膠密封條，要問為什么，等下告訴你）

用這稀釋的消毒水徹底擦一遍后，換水繼續擦。三遍過后基本干凈。

這時候輪到處理密封條。為什么剛才不用抹布一起解決呢？再看一遍細節圖你就能懂。藏污納垢到這種程度，如果抹布一用上估計就得換水，這樣就不是三盆水能搞定的。

所以，強烈建議用濕紙巾！用濕紙巾！用濕紙巾！

N張濕紙巾以后終于干凈了，但橡膠上還是滲透了污漬，沒有小蘇打，用牙膏鞏固了下。如果是小蘇打加牙刷，效果會更好。回不到最初的樣子好可惜。所以勤整理勤打掃才是王道。

最后，一定記得用干抹布徹底擦干內壁。一般會邊擦邊起霧，別管它，加快速度，盡量在少起霧的情況下擦完，關門。

第三步：清理零度保鮮室

應該立刻會人要提醒我，冷藏室的東西還沒放回去。放心，我沒忘！

現在把零度保鮮室的東西全部取出來放進冷藏室過度。看，這就是冷藏室的作用。放在3-5度的冷藏室比放在30度的室外要安全多了。這就是不斷電整理妙招。

記得在取每樣東西出來的時候就做好判斷：扔掉、留下或者換個容器收納。

我扔掉了：過期的火鍋調料、紫菜；跑味兒的蝦皮；放了N天的剩余紅燒肉和油面筋。

換了兩個容器：請小助手拿了兩個保鮮盒，分別裝了滴水的咸菜和筍干。（難怪剛才開倉門，那味道酸爽的……一邊理一邊跟婆婆講解下零度保鮮室的作用…此處省略300字）

參照步驟二，清空東西，清理內部、抽屜、倉門和密封條，然后擦干內壁，放入需要零度保鮮的食材。

滴水的筍干咸菜已裝盒，當天要吃的豆腐干暫時保持原袋

一年量的茶葉。對我這個不常喝茶的人來說，這么多茶葉雖然會慢慢消耗，但為了不串味要單獨占據這個抽屜到明年新茶來，想想也是醉了。

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第四步：清理冷凍室

整理這個倉的關鍵是：快，再快。

參照以上步驟，把里面的東西全部拿出來，需要留下的放進冷藏室過度。

因為極易結霜，必須快速清理完關上倉門。

然后把需要冷凍的東西進行分類，處理外包裝，再快速放回冷藏室。

掌握以下幾個原則：

1、分類存放。

生食和熟食；肉類和速食產品盡量分開存放。有腥味的如魚類等也盡量單獨一個抽屜。如果因為空間不足必須放在同一層，那么一定要用保鮮袋、密封袋或者保鮮膜包裹好，避免互相污染和串味兒。

2、便于拿取。

這是所有收納技巧中的要點，在冷凍室收納中同樣重要。食材一旦隨意冰凍定型，就很難擺放，很容易浪費空間，關鍵是會很難取用。比如一大塊肉你今晚只想用一部分，對不起，不提前解凍吃不了，解了凍冰回去也不好；自己包的餃子，一大袋凍一起，下了一半另一半已經開始發軟變形。

如何存放方便取用？

方法：冷凍前做好功課。

把一餐吃不完的食材根據預計使用餐數，分開包裝。

比如餃子按10個一袋存放，肉按一餐用量切開存放，禽類分半只存放等。

放進去未凍牢前盡量調整成相對扁平的塊裝，豎立放置，不要互相疊壓。

同類的東西放在統一抽屜也要稍作區分，做到一目了然。比如不同口味的冰棍。

（已經凍牢的無法改變形狀的東西就不方便處理了，還是盡快使用完畢，下次再放食材的時候注意以上方法就可以了）

第五步：完成冷藏室整理

另外兩個倉都在冷藏室的幫助下順利完成整理，現在輪到把冷藏室的隔板、壁掛格子裝回去，把食物做好取舍，用干布或紙巾擦干表面放回去。

根據冰箱本身的區域設定，飲料酒水找到很好的歸宿；雞蛋因為數量過多放棄使用蛋格，直接用框子裝了；空出一個抽屜（Fresh room）給水果。一些盛在盆子里的剩菜用保鮮膜封好口妥妥放下。雞蛋旁邊的大罐子里是自己熬的豬油，交代小助手下次熬油盡量裝在直徑小點的罐子里，節約冰箱空間。

至此，冰箱已經完全整理完畢，再來看下對比圖吧！

心動推薦

1、工具：濕紙巾。在處理局部嚴重污漬、局部油污、細碎垃圾、下水口頭發絲時等時，建議直接使用濕紙巾，省去反復搓洗抹布的麻煩。比起細膩的餐巾紙，家里備一包粗糙的草紙也能幫助解決以上麻煩。

2、小妙招：塑料瓶蓋。

3、廢物利用：各種塑料筐，比如現在天天見的楊梅筐，幫助冰箱內部做分割和直立收納。