舌尖上的美食三鮮水餃,一:備好木耳和大蝦。!
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二:開始把蝦和木耳切細(xì)了。
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三:切菲菜。一開始切兩下不太好,我說你切的短一點(diǎn),再往下切兩下就好多了,但她比景拿著鋒厲的菜刀切下來,我感覺好還怕。-
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四:開始活面我把溫水和面粉放在椅子上,一手拿水手話面,攪了幾下面成團(tuán)了我說好了不要加水了,把你的小手上面搓干凈再把盆子底下的干面粉少加點(diǎn)水就好了,這樣你用兩只手you把,不一回面做好了,總起來說活面還挺枝亮的,我這個(gè)當(dāng)媽感到美嗞嗞的回面了,也同樣感覺到寶貝長(zhǎng)大了。
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五:開始餃子第一個(gè)包的偏偏的,我說你多放點(diǎn)菜肚子就大了,又包幾個(gè)就強(qiáng)多了,包了一回我也下手跟她塊包,這樣很快就成了。
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六:煮水餃我給她把電飯鍋放適量的水把電插好,我說等水放浪頭再下,她按我說的做了,下鍋少等一回再用鏟子鏟兩下,等放小浪頭再鏟幾下,這樣連續(xù)幾次就好了,濃香三鮮餃子就要出鍋了。
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