綿山湖，介休人自己的品牌。綿山湖酒，介休酒類品牌的標志，如今年輕的綿山湖品牌已經出現在介休百姓的餐桌上

綿山湖，介休綿山，湖，定陽湖。

定陽湖其實就是如今的三賢故里，清明寒食之鄉——介休。而介休常備人們稱之為定陽城，事實是定陽湖。空出了定陽湖，之后才有了定陽。 傳說中的筆架山，就是現在義棠師屯南的虹済寺所在的銀錠山和義棠汪溝的一座山（不知道名字），原先是連在一起的，后來大禹在那治水，鑿開了山，汾河才得以從這里緩緩的流過。唐朝的時候，有風水先生說。在銀錠山造寺廟，在汪溝的那座山上造一個與虹濟寺等高三清道觀，然后在這片土地上就能世世代代出狀元。但是由于安史之亂，唐朝經濟的衰落以及道家學說的沒落，在汪溝的那座山上的道觀沒能建起來。但是現在依舊能找到那些殘缺的瓦片，以及汪溝人嘴中聽到“三清觀”這個地名。

和綿山湖酒業孟總相識很早。孟總是從銷售汾酒竹葉青開始的，介休市區的鈺液商貿就是孟總創立的，如今為了讓介休百姓能喝到純糧酒，自己注冊公司，注冊品牌，來成立監制公司專業在介休老百姓的酒。

如今。綿山湖酒業四款美酒已經上線介休多大煙酒店，遠銷周邊城市以及省城和國內各大城市。

綿山湖酒，我們的目的很單純。我們只想做好酒，做好自己的品牌，我們是認真做事的。

目前。綿山湖酒業四款美酒分別是【綿山湖酒】綿柔、【綿山湖酒】回憶與古村落 六載老熟、【綿山湖酒】吉祥福【綿山湖酒】八年陳釀。

綿柔針對百姓生活品酒，吉祥福酒是針對各類宴席用酒，八年陳釀更適合于饋贈親友、孝敬長輩，而回憶與古村落，是為介休百姓釀造的家長酒，孟總攜團隊走訪介休古村落，探訪介休古文化，尋找介休老百姓，首批【回憶與古村落】一共十六款美酒。分別包含介休古村落、介休古文化、介休風景、介休標志性建筑以及介休的晉商文化和美食。

今天的綿山湖，已經從“嬰兒”成為“幼兒”，我們做的每一瓶酒都對得起介休百姓，我們的每一瓶酒都是純糧釀造。

綿山湖的品牌，不僅僅宣傳出大介休的寒食之源、五A級風景區——綿山，更加入了定陽湖文化，讓我們記起“打開靈石口，有了介休城”的介休傳說。所以，做品牌，我們是認真的。

更多綿山湖品牌文化，敬請期待。