冷知識(shí)點(diǎn)：
花的味道決定蜂蜜的味道。地區(qū)不同，味道也完全不同。
秦嶺地區(qū)產(chǎn)中國(guó)最頂級(jí)的槐花蜜。
陜西，面食王國(guó)。
臊子：木耳，胡蘿卜，嫩豆腐做成的澆頭。
苗山最驕傲的調(diào)味品：雷山魚醬。?????
香菇脫水產(chǎn)生大量鳥苷酸鹽，鮮。
沙土蘿卜，含水量90%，毫無纖維感。???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
有感摘抄：
麥客，用雙手挑戰(zhàn)機(jī)械。
在效率面前，麥客已經(jīng)不屬于這個(gè)時(shí)代。
古老的職業(yè)和悠久的傳說，正被機(jī)器們一茬茬收割殆盡。
豐儉由人，多寡隨意。
老味道歷久彌新。
這是劇變的中國(guó)，人和食物比任何時(shí)候走得更快，無論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡來得有多么不由自主，總有一種味道，以其獨(dú)有的方式，每天三次，在舌尖上提醒著我們，認(rèn)清明天的去向，不忘昨日的來處。
