看到微博上別人轉發的做蛋糕教程,于是內心便開始騷動,自己也想做來嘗嘗。前天在若培的幫助下,先分離蛋清,蛋黃,然后開始攪拌蛋黃,再加入適量白糖和油均攪拌均勻,再加入適量面粉以及200毫升粘稠的酸奶攪拌均勻,接著開始打發蛋清,分三次加糖慢慢打發至粘稠狀,最后將蛋清和拌好的蛋黃倒入蒸米飯的內膽中,攪拌均勻后開火蒸15分鐘,蛋糕便成功出爐了。
我和若培做的蛋糕
第一次做蛋糕,70%算是成功了,只是不應該是電飯煲來蒸,因為火候太小,一會便有煮飯跳到了保溫,來來回回好幾次,最后導致面包沒有漲起來,所以做好的面包不是很松軟,下次嘗試一定百分百成功。
2017.10.23
嘗試也是需要勇氣滴,哈哈……
生活如此平淡,若不做點些有意義的事,感覺生活就會過成一潭死水。
第一次嘗試中充滿驚喜和刺激,在整個的過成中我們都樂在其中,我們用心體驗著最真實的生活,我們用心享受著制作美食帶給我們的快樂和充實。
樸素的生活用心過也能過出豐富和精彩,最重要的還是得有一顆熱愛生活的心。