第一次吃到烤骨醬是在那家名叫along的瞻岐飯店，其實人家叫阿龍，這種海邊的小飯店簡直實力爆棚，尤其along每次去都恨不得吃到腸胃炎發作。
再說到烤骨醬，其色醬棕，其味咸鮮，口感奇妙，排骨剁碎燉爛，入口有些許粗糙，大概是加入了豬油的緣故，特！別！香！還有芋艿也可能是山粉，形成了粘稠的視覺效果，當然口感也是粘稠。
雖然長得不太好定位，不是小清新也不算重口味，但是它代表了海邊的朋友烹飪山珍的水準，可能是因為長的已經其貌不揚了，就要更加努力的好吃吧。
你看烤骨醬都這么勵志，你有什么理由不努力呢。
圖片來自東錢湖向陽漁港
