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相信很多朋友都會遇到這樣的問題，Google了很久終于找到了解決的方法，所有把它貼出來。
以下為原文（圖片自己截的）
VLC對于Mac/Ubuntu用戶來說算得上是必備軟件。但Mac/Ubuntu的新手使用VLC播放視頻時都會碰到字幕亂碼的問題，我遇到的問題是加載中文字幕是會出現(xiàn)中文亂碼問題。字幕的格式有多種，這里假設(shè)你使用常見的.srt字幕。VLC默認(rèn)支持的字幕內(nèi)碼為utf-8，而網(wǎng)上提供的.srt字幕基本上都是GBK碼，所以在初裝VLC后的默認(rèn)狀態(tài)下，加載.srt字幕都會出現(xiàn)亂碼。
本教程以當(dāng)前最新的VLC2.1.6版為例，其它版本的VLC其Preferences設(shè)置窗口與本教程可能會有不同。
正如上面所說的，VLC默認(rèn)支持的字幕內(nèi)碼為utf-8，而我們從網(wǎng)上下載的.srt字幕基本上都是GBK碼，因此解決方法有兩種：1、把字幕文件轉(zhuǎn)成utf-8編碼；2、把VLC的默認(rèn)字幕內(nèi)碼改為GBK。其中第二種方法是最方便，最一勞永逸的，因此我推薦大家使用第二種方法，具體步驟如下：
1. 打開VLC的Preferences窗口（Ctrl+P），點(diǎn)擊右下角的all，在左邊的索引中依次選擇Video -> Subtitles/OSD -> Text renderer，右邊的設(shè)置區(qū)第一項為Font，點(diǎn)擊Browse按鈕選擇一項中文字體，如WenQuanYi Micro Hei。注：我也不知道其他什么字體支持中文，知道的可以給我留個言。
2. 依次選擇Preferences窗口左邊菜單框的Input / Codecs -> Subtitles codecs ->Subtitles，將右邊的設(shè)置區(qū)中Subtitles text encoding設(shè)置為Universal Chinese (GB18030)，同時取消 UTF-8 subtitlesautodetection前面的勾。
3. 重啟VLC，好了，享受你的電影吧。
