生豆分級工序完結，就須裝袋以備運輸。生豆出口最常見的兩個裝袋規格是60千克一袋和69千克一袋。這是全球咖啡市場約定俗成的兩個裝袋規格，也可以說是全球咖啡交易的市場慣例。

麻袋長久以來一直是包裝生豆所采用的主力工具，主要原因就是價格便宜、容易取得、對環境的影響較小。用于包裝生豆的其他工具包括：木桶，如牙買加藍山咖啡；木筐，如印度尼西亞和也門。

為了將生豆與各類外界因素隔離開（如防潮和防蟲），有些咖啡生產者會使用附帶有保護性材料如多層聚乙烯塑料的麻袋，有些咖啡生產者則選擇采用先做成真空包裝、再以厚紙箱打包的復合方式。

精品咖啡產業對生豆在運輸時的狀態以及其后的日常保存狀態有著更高的要求，新的包裝工具及材料應運而生地被研發出來，包裝規格也呈現出多樣化的趨勢，如30千克一袋和15千克一袋。

參考文獻：《世界咖啡地圖》/（英）詹姆斯·霍夫曼著，王琪、謝博戎、黃俊豪譯/中信出版社2016年6月版。

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