/初識布達佩斯,河西布達,河?xùn)|佩斯/
“生命誠可貴,愛情價更高,若為自由故,兩者皆可拋?!边@是匈牙利革命民主主義詩人裴多菲·山陀爾寫下的膾炙人口的詩,曾經(jīng)還在想,到底是在什么樣的環(huán)境中,才會讓作者產(chǎn)生這種感慨。
直到來到匈牙利的首都----布達佩斯,身處這個被稱為“世界上最安靜的首都”,終于明白,這座外表靜謐內(nèi)在活力的城市,真的有一種夢幻般的魔力。
坐落在綿延的多瑙河兩岸的布達佩斯,就像一顆雙子星一樣,河的西岸是布達,河的東岸是佩斯。
布達平緩有丘陵,地面風(fēng)光蜿蜒起伏;佩斯以平原居多,同時也是行政、商業(yè)和文化中心;自從1875年通過古老的鏈子橋結(jié)合以來,已經(jīng)過去了140多年。
如果把多瑙河比作掉落在歐洲大陸的一條項鏈的話,那么布達佩斯就是這條項鏈上的一顆耀眼的明珠。
/?古色古香的布達佩斯?/
來到布達佩斯,首先映入眼簾的就是它連綿的古建筑,每一座建筑風(fēng)格多樣,豐富多彩,讓人目不暇接。
布達佩斯的古建筑,見證了古羅馬、文藝復(fù)興以及二戰(zhàn),代表了歌德式和巴洛克等風(fēng)格,古樸中透露著濃重的人文風(fēng)格。
走在古老的街道,穿梭在古建筑之間,看著來往的現(xiàn)代車輛和人群,竟然有一種穿越的感覺。
布達佩斯沒有名勝古跡,卻處處都是古跡,也沒有高樓大廈,但依舊震撼人心。
站在布達佩斯的標志性建筑----漁人堡上面,在這里俯瞰布達佩斯全城,四周風(fēng)景非常優(yōu)美,景色秀麗。時不時可以看到閑庭信步的本地居民,還有一對對談情說愛的情侶們,據(jù)說,這里是年輕人獻出初吻最多的地方。
與漁人堡隔著多瑙河相望的,是匈牙利國會大廈,這是歐洲最古老的立法機構(gòu)建筑之一。整座建筑金碧輝煌,尤其是臨近傍晚的時候,夕陽余暉尚未消散,天空把多瑙河水映襯成一抹藍色,閃著金色燈光的國會大廈,就像一顆寶石一樣,矗立在河畔,巋然不動。
漁人堡和國會大廈之間,是多瑙河,跨越多瑙河連接它們的,是布達佩斯的9座大橋,其中一座是始建于1849年的塞切尼鏈橋,它成了這座城市最古老、最著名和最美麗的橋梁。一百多年來,它不知見證了多少行色匆匆和來來往往。
有人說,哪怕和愛人在橋上只待15分鐘,都會讓你們充分感受到愛情的力量、婚姻的真諦、真正享受匈牙利人的浪漫,鏈子橋上掛滿的同心鎖,則是每一個路人留下的愛的足跡。
我想,歷經(jīng)百年的塞切尼鏈橋,應(yīng)該也見證了歐洲最美皇后“茜茜公主”從豆蔻年華到帶上皇冠,為愛義無反顧奉獻付出,最后再因為自由而逃出王室周游世界,敢愛敢恨的唯美故事。
除了這些,還有馬加什教堂、布達王宮、英雄廣場和匈牙利國家歌劇院等,每一座建筑都是一個長者,向往來的人們講述著過往或感人、或激昂、或浪漫的故事。
布達佩斯的美,是古色古香的浪漫之美。
/?“溫泉之都”的魅力?/
在布達佩斯,如果不去體驗一下當(dāng)?shù)氐臏厝?,那這趟旅行就算是不完美的。
匈牙利是世界上溫泉資源最豐富的國家,而布達佩斯這個城市,則有著“溫泉之都”的美稱,它的溫泉文化,已經(jīng)有上千年的歷史了,最早可追溯到兩千過年前的古羅馬時期。
在這個不算大的城市之中,有著大大小小80多個溫泉,大部分都置身于美輪美奐的自然風(fēng)光之中,每一個溫泉有著各自不一樣的獨特功效。
塞切尼溫泉浴場,作為歐洲規(guī)模最大的浴場綜合設(shè)施之一,它曾榮獲過匈牙利優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。新巴洛克式建筑風(fēng)格,加上藍色的大浴池,極具文藝復(fù)興時代的氣息。
冬天,當(dāng)外面飄著雪花的時候,透過室內(nèi)透明玻璃,一邊泡著溫泉,一邊欣賞雪景,強烈的反差帶來的是溫暖的愜意。偶爾,你還能在這里見到打著赤膊的老爺爺們趴在溫泉池子里面下著國際象棋呢。
盧卡奇浴場,這個從十字軍東征時期就開始運作的浴場,最大的特色就是它的水療資源,因此也成了當(dāng)?shù)厝说淖類邸?/p>
在這個浴場,沒有太多游客,因此也不喧囂,置身其中,安靜而又悠閑,所以它才深受知名知識分子、政治人士與藝術(shù)家的喜愛,成了他們最受歡迎的聚會場所。在這里,說不定還能偶遇自己的偶像。
魯?shù)朗苍鍪冀ㄓ?6世紀土耳其統(tǒng)治期間,擁有將近500年歷史的魯?shù)朗苍鍪悄壳盀橹共歼_佩斯為數(shù)不多的土耳其式溫泉。
圓屋頂下方的泳池區(qū)柱狀結(jié)構(gòu)屬于極為罕見的建筑,與安靜的盧卡奇浴場不同的是,每年魯?shù)朗苍龆紩e辦狂歡派對,俗稱“Spa Party”,所有溫泉池都變?yōu)槲骞馐?,無數(shù)穿著性感的男男女女,伴隨著迷離的燈光和動感的音樂,在泳池內(nèi)盡情飲酒跳舞。現(xiàn)代的狂歡與傳統(tǒng)的土耳其建筑交相輝映,極具穿越感。
除了這些,還有其他大大小小的溫泉,這些溫泉已經(jīng)徹底融入到當(dāng)?shù)鼐用裆钪校葜鴾厝?b>慢下來,享受人生的悠閑。
布達佩斯的美,是溫暖而愜意的美。
/?舌尖上的布達佩斯?/
旅行的意義,除了美景、美人,當(dāng)然還有美食。
透過食物,我們可以感受到當(dāng)?shù)氐臍v史文化,以及當(dāng)?shù)厝藗兩畹娜粘?,品嘗上當(dāng)?shù)孛朗车哪且豢?,瞬間就感覺和他們的關(guān)系更加拉近了一些。
那么在布達佩斯,一直很好奇,這個處處都是古色古香的城市,又會有怎樣的美食,有怎樣的故事,是不是每一座古建筑里面,都藏著跨越歷史的美味?
果不其然,走進New York Café后,才發(fā)現(xiàn)原來繁華和安逸,是可以同時存在的。
New York Café坐落在伊麗莎白環(huán)路上的Boscolo Hotel中,被稱為“世界上最美的咖啡館”??Х葟d于1894年開始營業(yè),由一位愛好歐洲文學(xué)和藝術(shù)的貴族建造,整個建筑融合意大利文藝復(fù)興和巴洛克式風(fēng)格,宛若一座宮殿。
坐在里面,點上一杯卡布奇諾,欣賞整個建筑的金碧輝煌,享受現(xiàn)場的優(yōu)美鋼琴演奏,感受昔日的繁華,一坐就可以是一天。
作為“食肉動物”的天堂,去到布達佩斯,當(dāng)然要品嘗一下傳統(tǒng)匈牙利牛肉湯,這是匈牙利最有名的食品之一,據(jù)說也是最合中國人胃口的西式湯。
找上一家當(dāng)?shù)赜忻募t辣椒餐廳,就在英雄廣場附近,點上一份暖暖的牛肉湯,品嘗幾塊特色的鵝肝,享受著異域風(fēng)情,頓時感覺人生如此,夫復(fù)何求。
如果時間正好,還有機會去到布達佩斯圣誕集市,集市上琳瑯滿目的美食能讓你挑花眼,有各種匈牙利特色小吃。集市上來來往往的人群加上美食的陣陣香味,總能讓你感受到這座城市安靜外表下的煙火氣息。
布達佩斯的美,是舌尖上遺留的美。
/?匈牙利狩獵,野性的美?/
從外表上看,布達佩斯是一座非常安靜的城市,充滿浪漫。然而,這個國家和這個城市也有著它野性的另一面,充滿活力。
匈牙利是為數(shù)不多的民族起源傳說與狩獵有關(guān)的國家之一,有史以來,匈牙利人就一直以無數(shù)的狩獵活動來撰寫自己的歷史。作為來自馬背上的民族,騎馬和狩獵這兩項傳統(tǒng)活動,一直作為娛樂活動保留下來。
所以,如果你對繁忙的城市生活稍感厭倦,去狩獵吧,全國250多處馬場,總會有你喜歡的。
騎著馬,飛奔在廣闊的原野上,追逐狍子、野雞、野兔,如果運氣好,說不定還能捕獲歐洲棕熊。
當(dāng)你在獵區(qū)攜著獵槍感受獵取獵物的況感的時候,你還能感受到歐洲紳士狩獵的優(yōu)雅風(fēng)度,沉浸在歐洲古老的狩獵傳統(tǒng)文化中,享受悠然的樂趣。
布達佩斯的美,也藏著一種野性的美。
有人說,只有在布達佩斯,才能真正忘記時間,穿梭在城市林立的古建筑之間,總有一種關(guān)于時間的錯覺:端著一杯咖啡,坐下望著靜靜流淌的多瑙河,總會感覺時間就這樣靜止了。
徜徉在布達佩斯的大街小巷,叩開一扇扇虛掩的橡樹們,仿佛空氣中都彌漫著浪漫和安靜,以前的煌煌盛世都變成了現(xiàn)在的簡單和古樸。
冬季的布達佩斯,夜晚開始了,晚上氣溫開始下降。但依舊有人露著胳膊悠閑散步、遛狗;街角的咖啡館、酒吧里,依舊有人在談天說地;也有人什么都不說,只是靜靜地坐著,就像這座安靜的城市一樣。
布達佩斯,多瑙河上的這顆明珠,不管是她的一磚一瓦,還是她的一餐一味,即使在多年以后,也總能喚醒你內(nèi)心深處關(guān)于她最柔美的記憶。
Tips:
最佳游玩時間:每年的4月-5月和9月-10月是布達佩斯的最佳旅游時間。布達佩斯四季分明,7/8月較為炎熱,12月-2月則非常寒冷。
必去打卡地點:漁人堡、匈牙利國會大廈、塞切尼鏈橋、匈牙利英雄廣場、馬加什教堂、國家歌劇院、塞切尼溫泉、自由山。
文章由AIWTC全球旅行原創(chuàng),首發(fā)于雜志《商界時尚》2018年11月中旬刊度假板塊,圖片部分來自網(wǎng)絡(luò)。
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