? ? ? ? 七夕沒有什么浪漫的故事，只是碰巧寫在這一天，讓這些嘮叨帶著七夕的光環，也別有風味。吃喝玩樂，這吃是極其重要的，在這個節日里，五花八門的吃食，恐怕已經在此刻上演著饞人的一幕幕。借著這個勁兒，我來扒拉扒拉這些年我吃過的飯吧。

? ? ? ? 家里的伙食向來以簡單著稱，十幾歲之前，非米即面。米飯的伴侶是百年不變的土豆絲，面的鹵子是雷打不動的西紅柿雞蛋。這土豆絲米飯，也貫穿了我整個幼兒園時期，那會兒職工幼兒園，管托，不管飯。我的一個小圓鋁制飯盒，精干極了，一半米飯，一半土豆絲。這樣的搭配，沒什么不好，雖然日日如此，不論我的味蕾還我的胃，均沒有提出抗議。只是幼兒園阿姨不干了，看著這白黃倆兄弟，十分不滿，質問我的娘為啥不給我換個菜。我也不知做何回答，茫然的看著別人碗里的排骨和魚。

? ? ? ? 我老娘確實不是一個好廚子，前文說過，從黑山溝里闖到太原拼生活的她，哪里還有時間和精力去想做飯這事兒，那就是機械運動，吃面吃米都是固定搭配。我也不提什么意見，能有口吃的就不錯，再咧咧，就得餓肚子去。只是一條讓我不滿，頓頓不讓剩飯，而每每總做那么多，一大盆吃到嗓子眼，恨不能把氣管拉長三倍，再把胃吹個牛大。有一日，不知什么風刮到我們家，老媽準備做包子了，可是這蒸功夫在她的做飯史上是空白，為了這一頓包子，她沒少取經，問了東家問西家，融會貫通后，說做就做，和面什么的我不記得，就記得一個小面團像帽子一樣揉在筷子頭上，放在煤氣火上來回烤，烤的半生不熟的，又摘下來聞，如此循環，烤了好幾個小面團，聞來聞去，我真好奇這做包子還有這般玄機。經過九九八十一難，這包子終于出鍋了，我們一看，一個個臘黃臘黃的，像患了營養不良，窩在那里。急忙忙拿起來咬一咬，艾瑪，卻把牙齒陷進去不能自拔，這面怎的如此堅硬？老娘面色如這包子般土灰，嘆了口氣，“看來還是沒做成，這不是一下兩下的事兒。”這包子到了第二天就越發堅硬了，我很想做個實驗，從三層樓拋下去，看包子會爛，還是樓下行人的腦袋會開花。

? ? ? ? 奔到我二十來歲，家里的掌勺換了。老媽退隱江湖，老爹粉墨登場。此后，大燴菜取代了土豆絲，成了又一個百年不變。此時，我的不滿牢騷多了起來，畢竟我也是上了大學開了眼見過世面的，食堂的飯，別人家的飯，飯店的飯沒少吃，再吃這大燴菜，寡淡無味，真是氣得兩眼冒火。終于忍不住爆發一場，斗爭的結果是，想吃自己做，要不就別嫌。于是，我又像癟了的氣球，無言以對。要說這做飯，啟蒙還真早，上小學就開始了煮方便面的生涯，可是以后多年的住校生活，并沒有機會去實戰，我天然會做的，那就是西紅柿炒雞蛋以及土豆絲。怒火之后是心如止水，酒肉穿腸過，飯食到此，不過走個過場，都要回到那五谷輪回之地去，善哉，善哉。

? ? ? 老媽不做飯，卻研究起了歪門邪道。跟著她的南方弟子們，學起了制作霉豆腐和剁椒醬。一日，她舉著一把干稻草興沖沖回到家，我好奇，“家里沒有牛羊，要這干啥？”她白了我一眼，神秘的晃了晃那些干巴草，“這可是寶貝，霉豆腐全靠它。”我嘆了口氣，想起了若干年前手榴彈一般的包子。我并不看好這次實驗，只當她一時興起，頭腦發熱。然，老娘確實熱情高漲，小心的切著豆腐塊，整齊的幾何體一排排碼在干草上，等待發霉長毛。每日起來，探視她的作品，用紗布調控著濕度。一旦出毛，就成功了一半。隨后的腌制就更加有了信心。在不久后的一天，她捧出了一個大玻璃罐頭，小心翼翼的夾了一塊兒，“嘗嘗！”我用筷子占了一點點，不情愿的抿了抿，“嗯，這個，別說，還挺像那么回事兒，成了嘿！”老媽大笑，“哈哈，那是，我是懶得做，我要做，哪有做不成的。”此話一出，我又想起了那個臘黃的堅硬如鐵的包子。后來，剁椒醬也做的非常成功，我幾乎要相信老媽是具備大廚天賦和潛質的。

? ? ? ? 一段時間，大姨住在太原，我們總去大姨家看望，每每回來，都要帶滿滿一籃子包子，大姨包的包子是極好的，我最鐘愛包子皮，宣蓬蓬入口，又軟又糯，還不失勁道。老媽也甚是佩服，發誓要學會，每次都取經，之后要實驗，不知道廢了幾鍋面之后，終于掌握了精髓，到今天，她已經徹底雪恥，蒸功夫一流了。我們家的百年不變又多了一樣，花卷包子饅頭諸君。

? ? ? ? 老媽的手藝在以后蹭蹭開掛了，醬牛肉，醬撥土豆，東坡肉，炸丸子，蒸餃，以及腌制的各種咸菜，比起別人家的飯，我們始終難以追趕，但是比起我們家二十幾年的百年不變政策，這已經是絕對的華麗麗轉身。而老爹則進步不明顯，雖然成了掌勺，卻并無天賦，除了速度奇快，還沒有什么拿手的菜可以鎮場壓軸。也因此，只要老媽上場，老爹就淪為小工，剝蔥剝蒜，洗鍋涮碗。

? ? ? ? 這飯食如同我們的日子，逐漸過得有滋有味，豐富起來，那一段奮斗的艱辛已成昨日，但是，直到今日，我們也沒有淪陷在大魚大肉里，寡素清淡，最容易消化。