【好的一餐怎么吃？餐點組合與分量】
吃什么很重要，但吃對比例和分量也很重要。這是哈佛大學設計的【我的餐盤】（My Plate），我覺得對一般人易懂又容易記憶，雖然我們并不用餐盤吃飯，但用這樣的比例來換算十分簡便。
餐盤的蔬菜30%，水果20%；五谷雜糧類占25%；蛋白質可以占飲食的25%。
圖片發自簡書App
圖片發自簡書App
圖片發自簡書App
【早餐】
必須要有四類食物
1. 牛奶（酸奶、豆漿）
2. 雞蛋
3. 水果 蔬菜
（蘋果、火龍果、柑橘類、黃瓜等所有綠色大葉蔬菜）
4. 碳水
（全麥面包、燕麥粥、玉米、小米、豆類、南瓜、胡蘿卜、山藥、芋頭、蓮藕、土豆）
四類缺一不可
飲食比例
牛奶1份?雞蛋1個?果蔬1份?碳水1份
【午餐】
蛋白?果蔬?碳水 三類食物
1. 蛋白質
（雞胸肉、魚、蝦、豆腐、雞蛋）
2. 水果或蔬菜
（蘋果、火龍果、柑橘類、黃瓜、西藍花、油麥、小竹筍、油菜、生菜、娃娃菜等所有綠色大葉蔬菜）
3. 碳水
（全麥面包、燕麥粥、玉米、小米、豆類、南瓜、胡蘿卜、山藥、芋頭、蓮藕、土豆、）
三類缺一不可
飲食比例
蛋白1?果蔬2?碳水1 ?
晚餐和午餐差不多搭配，可以少量但一定要吃，吃得清淡為主，可以不吃肉但要吃青菜！
