文/憂喜

形形色色的葡萄酒我們見過，而各種類型的酒瓶子我們也遇過，那這兩者間到底有沒一點點關系呢，還是說可以像喝酒那樣隨心所欲，想用啥瓶子裝啥酒都行，今天我們就去探討下酒瓶子的奧妙，看看這些為我們盛裝著無數佳釀的瓶子有啥特別之處。

我們之前最初用來裝酒的容器只不過是一些陶瓷之類的瓦罐，并且是不規則的，后來隨著社會的發展，慢慢的發生了演變。從尖底到平底可以固定平放的，從陶瓷材質到玻璃材質，這個看似不起眼的道具也在進步著，更別說那些被我們人類喝進肚子里的酒了。

在那個久遠的年代，制造出來的玻璃是有很多雜質的，所以大多是不透明的深顏色，這或許是第一代用來裝酒的玻璃器皿。再到后來隨著工藝的改良，有了更多色調的瓶子。但不外乎兩種，一種是深色調的，譬如綠色或深褐色；一種是無色透明的。一般來說，深色調的瓶子會用來裝紅葡萄酒，因為此類瓶子可以有效的抵抗外界的紫外線，有效的保護葡萄酒；而淺色調的瓶子，因為可以直接觀察到酒的顏色，所以會被用來裝白葡萄酒或桃紅葡萄酒。即使是裝瓶后，也可以觀察到酒顏色的變化。有朋友就好奇了，難道白葡萄酒和桃紅葡萄酒不怕被紫外線嗎？當然也怕，只不過白葡萄酒和桃紅葡萄酒一般會在年輕時就已經被喝掉了。

除了酒瓶子顏色的奧妙，我們還會發現形狀不一，各式各樣的酒瓶子外形。如波爾多一般會采用傳統的波爾多瓶形，酒瓶子的肩部較高，這也是目前世界各地流行的瓶形之一；勃艮第的酒瓶子，一般會采用大肚子的瓶子身形，酒瓶子的肩部較矮；阿爾薩斯典型的長笛形酒瓶子是其標志，或許這也跟當地的德國文化有一定的關系，曾經阿爾薩斯是德國人的領土，所以當地的飲食和文化打上了德國人的烙印。還有浪漫的普羅旺斯，它們所采用的酒瓶子正如當地風景一樣，非常迷人。婀娜多姿的酒瓶子，搭配著燦爛的粉紅色，格外的引人向往。在普羅旺斯有著芬芳的薰衣草，有著全世界最暢銷的桃紅葡萄酒。

以上幾種是常見的酒瓶子類型，也是被采用得最多的。但不管采用那種包裝，裝在里面的滴滴酒液才是關鍵，正所謂是內外兼修，心靈美，那才是真的美。這是生存之道，葡萄酒亦應如此。

在這個高速發達的社會，第一印象往往非常重要。面對紛繁復雜的葡萄酒，該選那瓶呢？大肚子瓶形的好點？還是拿在手里，以瓶子重量來決定？可別笑，還真有人把它當作真理呢。記得有一回，去一個客戶開業慶典，老板邀請了好些朋友過來捧場，其中有一位客戶看起來是非常專業的，拿起酒左看看右看看，也不做聲。以為他在看酒標上的信息，但似乎又不像，只見他不斷的打量酒瓶子，兩只手掂量著酒瓶子的重量，最后他選了一瓶他認為比較“重”的酒?？吹竭@一幕，筆者我真是有點哭笑不得。葡萄酒的文化傳播路，真的是路漫漫啊。

不可否認，每個酒莊或酒商選用的酒瓶子材質是不一樣的，或許真的是有些重些，但這和酒的品質真的沒半毛錢關系?？蓜e忘了，他們都商人（傷人），懂得可比咱普通消費者多，咱還是踏踏實實的拿瓶波爾多的酒，吹了吧。

如果有一天你發現被裝在可樂罐里的紅酒也很不錯，一定請告訴憂喜我，因為那預示著葡萄酒大眾化的時代已經實現！