上周在火車上看了一部紀錄片，好像打開了一個新世界。作為一個中國人，我們的飲食習慣一直離不開肉肉，曾經吃的起肉還體現了一個家庭的富裕程度。我本人也是深度的奶制品和肉制品的愛好者。
食物的選擇 ? 91分鐘 / 紀錄片 / Michal Siewierski(導演) / Tony Bark / T. Colin Campbell / Jim Morris Hicks
這是一部紀錄片，大段的科學證明吃肉肉是不科學的。很多實例證明不吃肉或少吃肉并不會給身體帶來很大的損耗，反而會給身體帶來很多好處。最近看了石原里美的新劇，對有疑問的事情都想去求證一下。
所以本著反向推理的原則，我回家短短2天內吃了頓羊肉排骨火鍋，北京烤鴨，海魚，牛肉，雞肉卷。無一例外，吃飽了就會犯困。不知道大家是不是也吃飽了就特別困，眼睛都睜不開那種。雖然沒有證明吃肉肉有什么不好的，但是肚子上面的肉肉有跑出來浪。
這幾天就實驗吃素或者少量的肉，這年頭的沒有肉的都不好買，早晚自己煮的白米粥就著小菜喝。首先吃飽困得要si的那種感覺并沒有發生，由于有大量纖維素飽腹感也很強。
紀錄片里面都是把蔬果榨橙汁喝下去，但是我們的飲食習慣是煎炒煮炸，都需要油來烹調。只能說，讓我們不吃肉肉和加工食品有點難呢！
當然我先說說紀錄片里的觀點為什么不提倡吃肉肉。首先現在的動物都是人工養殖的，動物吃的飼料難免會有添加劑。其次為了養一只雞或者一頭牛，動物嘛都有生長周期需要水和飼料。現在環境污染嚴重，自己都不夠用了還要先給動物們享受，完了自己再花大價錢買回來吃。為了種植動物吃的飼料占用了大量的糧食和蔬菜種植基地，所以物價就上漲了嘛。大海里面魚多吧，但是由于每年大量的需求量捕魚船越開越深，總感覺什么時候海魚會變成稀有物種。還有海水污染，怎么想海魚里面都有重金屬什么的吧。想想都覺得虧，我們大家伙吃肉肉養活了多少人哈。
再說到牛奶為什么不能喝，這個我舉雙手贊成。牛奶嘛，都是給小牛喝的。我一直有個迷思，哪來那么多牛奶？為了讓母牛產奶，牧場會讓母牛不斷地懷孕并且想辦法增長哺乳期，所謂放心奶還是見仁見智了。另外牛一生下來需要快快長大，所以內含很多生長激素。想fengxiong的妹紙可以試試，如果沒用請考慮是不是買到假貨。畢竟在大中國我們都是吃著老皮鞋各種還能長這么大，世界第幾大奇跡要不要考慮加一個。
不過每個地方的飲食習慣都不一樣，只能說少吃肉肉能減少很多疾病的發生。舉個例子，我爺爺今年93啦（沒有牙齒，所以吃素比較多。去年才睡午覺睡凍了中風，雖然腿腳不便，但是現在用藥維持著精神很好，用椅子撐著還能走一走）
紀錄片里面的幾個運動員也都說吃素的那幾個賽季成績都比較好。所以中醫養生也是說少吃油膩的我想是一個意思吧。
嘛，我想說的是一個新的生活習慣可以嘗試一下。如果覺得沒肉吃苦哈哈的，那就繼續原來的飲食習慣吧，畢竟快樂比較重要。只要相應的多吃點蔬菜，墊飽肚子肉肉也就吃的少咯。
PS并不是說吃素就會瘦哦，有人喝水都會fat，想瘦還是要考合理的飲食加運動哦。
