提到瑞士,人們腦海中立刻會浮現各種雅稱“鐘表王國”、“金融帝國”、“花園之城”、“冰雪王國”……
其實瑞士更是酒店管理的搖籃,有“酒店之母”的先驅地位,培養了一批批世界酒店管理專業人才。
瑞士酒店管理歷史悠久,歷經滄桑是百年沉淀的熱門專業,與瑞士鐘表瑞士金融一樣,是瑞士走向世界的一張名片。
瑞士的酒店管理專業與英國的金融專業,美國計算機科學一樣早已植根于人們心中。
瑞士排名前三的酒店管理學校如洛桑酒店管理學院EHL,格里昂,理諾士(現后兩者已合并)。
洛桑酒店管理學院是世界上歷史最悠久、專業聲譽最高、規模最大的國際酒店高管培訓院校。
據說,全球16家大型酒店集團中,就有一半是酒店集團的總裁、董事長或GM畢業于洛桑酒店管理學院。
這里要說明的是雖然都是名校,但瑞士的私立學校,其文憑是不被中國教育部門認可的,唯有洛桑EHL列外。
而且私立學校留學費用昂貴,像令人神馳的洛桑酒店管理學院,不但入學門檻高,而且一年學費大概在人民幣40萬左右,其它學校學費也在20萬人民幣左右。
公立學校學費并不貴,基本3-5萬人民幣左右;貴的是瑞士的生活費,每個區域消費水準不一,一個月基本在6000-10000左右(不包括旅游、大型購物、娛樂)。
好在瑞士留學期間周末,寒暑假可以兼職。一般16-20瑞郎一小時,一周可以最多兼職20小時,花銷不大的話基本可以解決生活費。
另外在瑞士就讀學士學位一般是三年制個別學校需要四年,酒店管理專業有天然賺錢優勢,上半年學習理論知識,下半年酒店實踐就可以拿工資。按照瑞士最低工資保障法,一月下來也有斤2萬,但瑞士酒店管理學院人才濟濟,能在瑞士實習的亞洲人非常有限。
也就是說如果一個大學生留學3-4年,原本需要投資上百萬才可獲得學士學位文憑,但如果自身非常優秀,學習成績好,實習努力工資高還是可以為父母分擔不少。
碩士研究生需要1-2年,正常的學士學位到碩士研究生是兩年,也有像我這種特殊情況的可以只讀一年,半年實習,遞交實習報告也可。關鍵是酒店工作經驗,特別是需要2-3年管理經驗,不同部門要求不一。
隨著經濟的發展,旅游服務業的成熟,越來越多的人想走出國門,環游世界,豐富人生。酒店行業也隨之水漲船高,越發受到人們尊重與青睞,選擇酒店專業也越發熱門。
各歐洲經濟蕭條后,各國留學門檻也不像從前那樣遙不可及,放低入學要求,降低英語雅思IELTS成績,放寬簽證政策。如果想來瑞士讀酒店管理, IELTS 5.5分以上即可,經濟條件好的雖然可直接選擇三五個月語言預科班,但很多的事實證明最好還是學好英語再出國,不然前面三月會度日如年。再則流利的表達能力與書寫能力與將來的學習與實習也息息相關。
簽證更是令人超級方便的申根簽證,凡持有申根簽證就相當于歐洲一卡通,可隨時去歐盟26個申根國家旅游度假而免受簽證之憂。
如果選擇留學瑞士理諾士國際酒店管理學院,還可在全球五大校區之間相互轉校,體驗不同的國際文化,感受不同的教學理念。
五大校區分別位于:
瑞士的布魯士—理諾士起源之地,在這可享受最正統最純正的瑞士品質教育。
西班牙的馬貝拉—位于西班牙國際奢侈的旅游勝地,享受海岸風情,游泳、沖浪、高爾夫;學習健身兩不誤。
美國的芝加哥—在肯代爾學院內,是全球唯一一所瑞士酒店管理學院在美國開設的分校;
約旦的安曼--皇家廚藝學院位于安曼西部,校園擁有4000 平米 ·擁有最先進的廚房;號稱“米其林餐廳”的搖籃;
大中國的上海—在華東師范學院內,是錦江國際集團與瑞士理諾士強強聯手創辦,這是國內學生唯一一條通往其它四國的最佳捷徑。
在五大校區不同國家和文化氛圍中體驗來自全球90多個國家、40多萬校友的多元與包容。
現在理諾士與格里昂合并后,還可申請其姐妹學校就讀,三個校區自由馳騁。
學生除了學習旅游和酒店的各種專業知識外,重點培養領導力、學習力與策劃力。學習策劃與創新,獨立的項目管理能力,國際禮儀與商務,工商管理等知識。
瑞士有世界最頂級的酒店旅游管理學院之稱,畢業生的就業方向遍及國際型酒店管理公司、大型綜合娛樂場、航空公司、會展及公關公司、奢侈品管理公司等眾多服務型企業。
每到畢業季許多酒店集團都會分批過來“瘋搶”人才,其中還有國際酒店連鎖集團如Ritz Carlton、Hyatt、Four Season、Hilton、Marriot;另外也會也歐洲的少數高端酒店如依云皇家圣地、Helios、瑞航、法國迪士尼等。
考慮到我已經在RITZ ?,SHEARTON等工作過,加上還想去歐美體驗不同的人文風情,所以選擇一家美國中介辦理J1簽證直接去了美國南部的Hilton New Orleans……
--21天無戒寫作訓練營日更第6天
感謝訪問,酒店管理收獲待續,敬請期待!